酒是天时、地利、人和久远的结晶。 因为各种错综复杂的因素的出现，变得格外珍贵。
自从种子在泥土中发芽，光和雨在黑暗中积累了味道。 无数饱满的粒粒在热气中缓缓张开，春夏秋冬的天地气息，透过膨胀的粒粒，绽放出一股直入胸腔的清香。
随后，蜜歌与大曲相遇，气息与味道交织在一起，犹如编织了一场清新的雨水，直抵鼻尖直击人心。
直到与旧人的相遇，往事的沉淀荡漾在每一个发酵的瞬间； 然后深入泥窖，在黑漆漆的墙壁里，让每一种微生物融化、升华、凝聚成一场极其复杂而又无限美妙的气味盛宴。
酒只是静静地慢慢地，等待着自己的出现。 每一寸身体都在最深处的地窖底部被洗净之后，被放入甑中，然后清理、焚烧，然后……等待了万千次的纯净之滴开始流淌。
酒敲木勺之声，如山泉飞瀑。 当所有的汁液都流入密封、窖藏的陶罐中时，乙醇在空气中嬉戏，新的沉淀开始了。
