每报记者陈杏景实习编辑任志妮
10月16日，中国食品（00506，HK）公告称拟将“长城”品牌作为All 核心葡萄酒类别和其他非饮料业务。 接管方为其控股股东中国食品（控股）有限公司，交易总价约50.69亿港元。 其中，相关债务为36.69亿港元，股权交易价格为14亿港元。
当日晚间，上任仅半个月的中粮葡萄酒长城葡萄酒事业部总经理李士义发表公开信称，长城葡萄酒 在经历了成长过程的曲折之后变得更加成熟。
对于这些调整，10月17日，记者联系了李世义本人，他仅回应称是“新的发展契机”。 随后，中粮酒业相关负责人告诉《每日经济新闻》记者，长城酒业从中国食品分拆，首先顺应了集团建设18个专业化平台的战略要求。 有利于得到集团的重点支持。
中粮集团旗下中国食品公告称，拟出售四家投资控股公司，其持有全部酒类业务及其他非饮料业务。 本次出售业务主要包括长城酒业相应资产及进口酒业务，包括5家国内酒厂、5家国内外酒厂、进口酒分销业务。
价格方面，资产出售交易的价格为14亿港元。 同时，买方关联方还欠中国食品合计36.69亿港元贷款，买方将代其偿还贷款。 因此，实际支付金额约为50.69亿港元（按10月17日汇率计算约合人民币42.96亿元）。
对于这一价格，中国食品表示，是根据标的资产过往财务表现、竞争形势、中粮集团对长城品牌的所有权等因素，通过公平协商确定的。
这是中国食品企业的又一次“瘦身”。 此前，上市公司已分拆金帝巧克力、君鼎酒业和福临门，并撤销休闲食品品类管理部门。 中粮集团表示，中国食品未来将成为集团旗下唯一的专业化饮料业务平台，专注单一饮料业务，优化公司业务，提升盈利能力。
目前，中国食品在内地19个省、市和地区拥有可口可乐系列产品的独家生产、营销和分销权。 2011-2016年，公司饮料业务EBITDA年复合增长率为5.6%。 未来，可口可乐的分销业务自然会成为中国食品业务发展的主要推动力。
资产剥离更有利于推进混改
资产剥离的背后，是长城酒业近年来的困境。
中国食品披露，今年上半年，其酒类业务收入为13.81亿港元。 其中，国产葡萄酒业务收入10.35亿港元，进口葡萄酒业务收入3.47亿港元，税前亏损4.09亿港元。
中国食品还表示，2011年至2016年，公司国内酒类业务收入年复合增长率为负11%； 损失。
中国食品预计，国内葡萄酒行业竞争将更加激烈。 预计未来三到五年，葡萄酒行业仍将像2011年到2016年一样保持低速增长。
在外界看来，长城酒业近期的表现 多年与中国食品在酒类业务上采用快速消费品经营模式，导致其“水土不服”有关。
2012年，中国食品及酒类业务实现收入约38.86亿港元，净利润为5.357亿港元，同比下降15.4%。 但下半年，其酒类业务的净利润仅为约8570万港元，较上半年锐减逾80%。
一位深圳经销商曾告诉《每日经济新闻》记者，按照当时中粮全产业链的定位，中国食品负责酒类、食用油等多个领域，需要 原酒 这样的业务人员不仅会做酒，还会做巧克力等产品。 这不利于长城酒的发展。
当然，近年来，中国食品也为推动长城酒的发展做出了很多努力，包括陆续推出低端SKU，提高产品出厂价，降低低退货，以及 主推中高端战略产品。
中粮旗下的葡萄酒板块也进行了调整。 2016年，中粮集团将旗下长城葡萄酒、中粮名庄汇国际葡萄酒、酒鬼酒、黄酒等业务在管理架构上划归中粮酒业。
但由于长城酒业和中粮名庄汇国际酒业隶属于中国食品，这部分资产业务仍在中国食品旗下，仅管理架构划归“中粮酒业”。
长城酒业等业务剥离出中国食品后，仍将主要属于中粮酒业。 中粮酒业战略部总经理王登亮表示，中粮酒业是集团的重点建设平台，长城酒是集团最重要的资源。 支持。
一位长期关注港股的机构分析师对《每日经济新闻》记者表示，剥离红酒业务对公司和业务本身都是利好。 其认为，对于长城酒来说，有助于缓解短期业绩暴露于市场的压力。 不过，鉴于目前国内葡萄酒行业面临“内忧外患”，以及长城酒过去因管理混乱等原因落后，“还需要一个较长的疗伤期”。
新主帅能否力挽狂澜？
近日，中粮集团通过社会选聘，选拔了长城酒业总经理，原负责中粮进口酒业务 回氏李士一。
新帅上任之际，面对的是长城酒的不景气。 2016年，长城酒销量下滑9%。 2017年上半年，受低端产品销售收入下降22.9%的影响，长城酒整体销售收入按人民币计算再次下滑8%。
9月刚刚出任长城酒事业部总经理，李士义将如何扛起长城酒发展的“重担”？
16日晚，李士毅上任后的第一封公开信出炉。 其表示，“经历了发展过程中的风风雨雨，长城变得更加成熟、更加理性、更加坚定……长城要重装上阵，开启新的征程。” 公开信中，虽然提到了国产葡萄酒整体面临的不利市场形势，但也表达了强烈的信心。
近年来，长城酒对产品进行了调整。 上述中粮酒业负责人表示，“长城酒的改善措施是有效的，但离集团的要求还有一定距离。”
近年来，中低端 长城白酒尤其是低端白酒下滑明显，是调结构过程中带来的阵痛。 推动长城酒业发展。”
新任总经理上任，长城酒业将带头迎来怎样的变革？ 该负责人表示，新任领导还在研究和政策制定过程中，但他评价李世义“有想法、有想法，对行业非常熟悉”。 “从李总的公开信来看，我们首先要做的是明确长城葡萄酒的定位，就是要引领中国葡萄酒成为世界葡萄酒的一个重要层次。之后，我们要做一个渠道 和一个顾客。” 他加了。
