strong>，巅峰时期的金徽酒无人问津。 虽然有过低谷，但现在想东山再起。

金徽酒的历史

金徽酒这个名字最早出现于明代，而后逐渐淡出人们的视野，1949之后 ，各行各业都在不断发展，甘肃辉县的几家酒厂意识到，只有合作才能让徽酒重现昔日的辉煌。 于是在短短几年内，金汇酒业成立了。 金徽酒由于融合了多家酒厂的酿造技术，口感更加舒适。 得到广大老酒友的好评。

直到90年代末，金徽酒在甘肃名酒收入中位居第一，外省订单接踵而至。

上市后经营问题和劣势显现

这一发展态势一直保持到2016年，金徽酒成功上市，也是国内少有的白酒企业。 ，酒质不再像以前那样稳定。 销量开始逐年下降，加之当时白酒行业的兴起和激烈的竞争，金徽酒一度处于“倒闭”的边缘。

豫园出手，如今卷土重来

就在金徽酒走投无路之际，豫园宣布入股金徽酒，持股38%。 此次注资让金徽酒业成功渡过难关，而且近年来酒质开始趋于稳定，宣传也逐渐到位，大有东山再起之势。 这也让不少甘肃酒友看到了甘肃酒史重焕光彩的希望。

然而，如今的白酒市场“争芳斗艳”，早已不是“酒香不怕巷子深”的时代。 宣传是少不了的，不仅仅是金徽酒，下面这两款酒的品质和口感也不错，只是缺少宣传，所以一直处于角落里。 你喝了吗？

酱蓉坊

这款酒产于贵州。 由于品质优良，该酒被当地人称为“廉价版飞天”。

之所以能获得如此高的评价，离不开冯晓宁大师对这款酒的用心。 他不仅使用了他作为茅台调酒师认识的40多年茅台酒的酿造工艺，还用上了这里的酒，小批量使用15-25年的陈酒，保证每一瓶 酒出厂高于同等标准。

一打开瓶子，一股酱油的香味瞬间从瓶子里飘了出来。 一入口，窖藏6年的陈香在口中蔓延开来，随之而来的是毛式特有的烤香。 咽下后，口中的醇香逐渐变成了淡淡的花香和果香。 忍不住想要让人回味一下。

云门陈酿

作为山东的标志性酱酒，它不仅撑起了北方酱酒的“一片天”，还被茅台董事长季克良誉为“茅台酒” 中国以外最好的酱酒公司。”

除了在酿造过程中采用传统的“12987”大曲坤沙法外，云门陈酿还独创了“四高二长一大”酱酒酿造法，让每一滴 酒香醇厚。 一

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