“你买过保健酒吗？”

这是新京报记者走访市场时向购买过保健酒的消费者提出的第一个问题。 大多数消费者回答说他们从未购买过。 这在一定程度上呼应了目前保健酒市场在整个酒类行业中占比较小的现状。 此前，ST椰岛在2020年半年报分析行业时，引用的《中国保健酒发展白皮书》也指出，保健酒占行业销售额的比重不足3%。

不过，从保健酒生产企业的角度来看，保健酒产品仍有较大的市场空间。 数据显示，中国保健酒行业市场规模从2010年的67.5亿元增长到2018年的356.4亿元。ST椰岛在半年报中更是提出了“中国保健酒市场规模 2020年葡萄酒产业规模将达到437亿元”。 事实上，在新京报记者与消费者的沟通中，一大批从未购买过保健酒的消费者也表示愿意购买保健酒产品，或送礼，或自饮。

随着市场需求的增长，我国保健酒行业的规范化程度也在不断提高。 但假冒、侵权、非法宣传等问题依然存在。 面对“既熟悉又陌生”的保健酒领域，消费困惑仍需破解。

记者调查：消费者认知不足，易被功能宣传吸引

新京报记者走进位于枣园地区的一家大型超市酒类专柜 大兴区当时，与白酒、葡萄酒等各品类产品不同，保健酒产品陈列在比较不起眼的角落。 随即，记者询问店员目前保健酒哪款产品卖得好，店员表示：“像金酒这样的大品牌会受到更多关注，但消费者来店买保健酒主要是送礼，所以买 品牌产品也会比较有面子，自己喝的话，大品牌的认可度高，买也没有问题。”