作为美食博主,我每天都吃喝玩乐。 真的很难找到一家我想躲起来偷偷去吃喝玩乐的餐厅。 点了十几道菜,每道都是中上水平,甚至有几道菜让我吃惊。 这种感觉真的很美妙。 我希望这家店有一定的客源,能长期开下去,又不想这家店的生意太火爆,因为我也想随时过来吃。 说实话,这一点真的很矛盾。 纠结了半天,决定分享这家店。
酒芝麻酒楼位于厦门一中旁边的小路上。 每次路过都是座无虚席,生意真好。 来这家吃饭的都是在附近工作和生活的人,不是那种为了赚钱的乱七八糟的旅游店。 店主是个会吃会喝的人,知道什么样的酒配什么样的菜,更懂得搭配不同的食材来呈现食物,味道更出众。
店内菜单更新挺快的,根据季节变化等原因经常更新。 价格还算合理,一般人均几十到几百元不等。 当然,如果你想点一些定制的高端食材,店里的厨师也可以搞定。
招牌萝卜脯粥,陈年的萝卜脯是很好的食材,对于消化不良、喝后食欲不振有很好的治疗作用。 这道萝卜干粥胜过其他菜肴。 常年都是小酒馆的招牌菜。 性价比和品味自然没得说。 我们加了海蛎、去骨肉和小肠,一大锅才52元。 喝完的一碗热粥,客栈给你煮的。
酱水狗虾,每一只狗虾都那么新鲜,虾头既不脱落也不发黑,采用闽南传统的酱水做法,非常好吃!
脆皮乳鸽,48元一个,可以把表面的脆皮烤的非常酥脆,鸽肉非常入味,鲜嫩多汁。 没想到小酒馆里的乳鸽也能做到这个程度,强烈推荐尝试!
罗勒炒豆芽,豆芽和罗勒的结合,配上一点辣小米,味道真的不错。 味道很清爽,就算吃饱了也忍不住夹起筷子吃。 (这道菜没有图片,因为没想到这道菜这么经典)
他们家还有很多特色菜,香菜沙鳗,布豆腐,酱油蛤蜊 ,时间有限就不多说了。 最后祝大家假期愉快~我要好好享受我的小长假啦!