俗话说“内行看门道,外行看热闹”,这句话同样适用于白酒领域。 在市场上,买酒几乎不会踩坑。
但是,这样的人毕竟只是少数。 虽然我们大多数人都爱喝酒,但其实我们并不知道如何去挑选好酒,所以我们在买酒的时候总是很烦恼。
市场上白酒林立,好酒不少,但劣质假酒也不少。 作为一个在市场工作多年的“酒泥”,我在选酒方面也积累了很多经验,所以作为一个来过这里的人,我教你3个技巧,让你能够 轻松买酒,无后顾之忧。
1. 不要贪便宜去街上买无名散装酒
三酒在市场上的口碑一直起伏不定,但大家也不要过度“神化”它,认为三酒就是好酒! 建议大家买酒时如果遇到散酒一定要小心。 即使价格再便宜,也绝对不能买。 它可能与劣质酒精混合。 虽然价格低廉,但饮用可能会对身体造成伤害。
2. 了解白酒的等级分类
通常只要是纯粮食酒,都会有等级划分,所以只要看到白酒瓶子上的等级,就可以首先证明这款酒是纯粮食酒,而且如果你想要的话 进一步确认其品质,还得看等级。 一般来说,特级及以上白酒的品质还不错,但对于一些一、二档白酒来说,味道可能会稍差一些。 所以,购买葡萄酒时一定要仔细查看等级划分。
3. 检查酒的成分表。
买酒时一定要学会查看成分表。 一般来说,只要是纯粮食酒,白酒成分表中除了水和谷物外就不应有其他成分,但如果成分表中含有酒精添加剂或食品添加剂等,则通常是勾兑酒。 因此,买酒时要学会查看成分表,不要相信虚假宣传。
无论多大年纪,都不能失去饮酒的品质。 我建议您一定要牢记这些提示。 只有这样,才能避免在买酒时上当受骗。 不过,如果你觉得这些步骤麻烦的话,可以直接选择以下两款酒。 都是我喝了很多年的口粮酒。 质量有保证,价格也不贵。
侗酒
侗酒是我国众多白酒中最有特色的一种。 酿造工艺独特,风味独特,采用优质高粱酿造,以贵州省大楼山地下泉水为酿造水。
采用小曲、小窖酿酒粮,大曲、大窖酿香粮的方法。 这一过程实现了“串香”的效果,形成独特的香气组合。 该酒具有淡雅舒适的“百草”植物香气,口感柔和醇厚,回味甘甜,令人回味无穷。
大宾老酱(江府传承10号)
此酒同样产自贵州,但却是一款经典的酱香型白酒。 虽然问世时间不长,但作为韩东酒厂的产品,它延续了酱油之父李兴发留下的匠心,所以成品酒的品质也是非常值得肯定的。
为了达到醇厚的感觉,酿造需要窖藏10年。 与老酒勾兑后的成品酒,酱香突出,入口细腻,略带焦香,整体醇厚柔和。 余味悠长且令人满意。
关于选酒,大家都知道哪些技巧呢? 欢迎在评论区补充分享。