四川一位老人在展示自己的酒,却因为白酒品牌太小,引发争议。 专家:这才是对葡萄酒的真正理解
四川钱先生是一位好酒人。 他不仅爱喝酒,还爱收藏酒,尤其是一些老酒,都是他的收藏对象。
不久前,钱先生在自己的账号上发布了十几张自己收藏白酒的照片。 他本来是想让大家看看当年的老酒。 顺便,他又想起了往事。 讨论过于激烈,引发争议,焦点集中在酒上。
因为年轻,很多网友并不知道钱先生收到的老酒。 一位专门收藏白酒的业内专家留言称:钱先生才是真正懂白酒的人!
经了解,原来,钱先生年轻时曾在四川一家酒厂当业务员。 由于业务需要拓展市场,钱先生总是走遍全国。 因为他年轻的时候喜欢收藏白酒,所以每次到一个省市,他都会寻找当地的名酒,然后先喝,等觉得品质确实不错的时候再收藏。 因此,他收藏的酒中,几乎所有的白酒都是他亲自品尝的。
我们来看看钱先生收藏了哪些酒
1. 沱牌曲酒
这款酒是钱先生家乡的特产,因为很多网友都是90后,对这款沱牌曲酒并不熟悉。 毕竟这种酒很受欢迎,他们不是出生在那个时代,但是说到舍得酒,估计很多年轻人都会知道。 如今,舍得酒通过短视频在网络上走红,已经超越众多名酒,被誉为短视频白酒销量第一。 沱牌曲酒是舍德酒业旗下的著名葡萄酒品牌。
沱牌曲酒早在20世纪70年代初就被授予四川名酒称号,从此成为川酒金花。 那时信息还不发达,而且我国幅员辽阔。 即使成为名酒,很多人也没有听说过。
到了20世纪90年代,电视广告开始兴起。 沱牌曲酒通过央视的广告而闻名全国,但好景不长。 幸运的是,舍得九赶上了短视频的热潮,如今市值突破百亿。
2. 兰陵大曲
20世纪80年代,山东白酒产量超过四川。 他从四川购买白酒。 为此,钱先生经常去山东出差。 有一次他有幸喝到了兰陵大曲。 没想到品质和味道特别好,他就收藏了几瓶。 时间正好是1985年,如今已经过去近40年了,这些酒已经价值不菲了。 虽然品牌不是很大,但是很有收藏价值。
3. 国康1935
四川离贵州很近,钱先生经常往返于两地之间。 进入贵州白酒市场非常困难。 钱先生曾受邀参观茅台集团,活动结束后在茅台镇闲逛。 他知道这里有很多酱油酒。 他也想看看有没有什么实惠又好吃的。 在朋友的推荐下,他来到了茅台集团另一边的国康酒厂。
国康酒厂的酿酒师是钱先生的老朋友。 此人从茅台退休后,被国康酒业聘用。 在他的带领下,钱总还参观了国康的酿造过程,每一步工艺都遵循飞天茅台的昆莎12978技术,这也是茅台酒的核心关键。 质量稍差的是碎砂工艺,坤沙酒需要一年的酿造时间。
随后钱总参观了国康的酒窖。 上万平米的恒温酒窖是专门为国康1935准备的,每个酒坛里的酱油酒都要在这里安静地存放五年,范先生说飞天茅台也窖藏了五年,而且 他仍然负责调酒,所以这款酒有类似的茅香。
然后范老师给钱先生开了一瓶国康1935。 他所寻找的优质酱酒,窖藏后口感醇厚,香气浓郁,酒体柔和细腻,食香在口中萦绕,吞咽后顺滑不辣,当他询问价格时, 只有一个。 一百多个,钱先生就收了一箱。
4. 宝丰大曲
这款酒也是一个比较小品牌的白酒。 产于中原河南。 由于它没有受到困扰或流行,所以在其他省份很少有人知道它,尤其是年轻人,对这种酒知之甚少,但在河南,很多老酒友都是喝宝丰大曲长大的,他们对这款酒有着特殊的感情 酒。
钱先生去河南出差时,在当地客户的宴会上喝了这款酒,随后于1969年收藏了两瓶宝丰大曲。结果网上专家强烈要求 看了就买,这款酒售价15万。 事实上,这款酒的价格远不止于此。 2019年拍卖了一件1969年的宝丰大曲,竞拍金额为19万。 因此,很多小品牌的白酒都值得收藏。
如今,本地白酒已成为收藏热点。 可以卖个好价钱。