今年6月开始

白酒“新国标”正式落地

这意味着

它不是以粮食为主要原料酿造的酒

不能再叫白酒

白酒被重新定义

食品添加剂不准

行业门槛进一步提高

大大增强了白酒行业的透明度

让消费者明白

p>“认识认识”

也推动白酒行业告别无序竞争

实现有序健康发展

” 新国标又让老百姓选酒

还有新的标准和关注点

白酒是我国特有的一种蒸馏酒，有着独特的地位 在中国传统文化中。 它拥有庞大的消费群体和深厚的历史背景。 此次，《白酒行业术语》和《饮料酒精术语及分类》两项白酒国家标准正式实施，重新定义“白酒”，明确白酒不得使用非粮食食用酒精和食品添加剂。 同时，凡是添加了食品添加剂的调味白酒，都归类为勾兑酒，与“白酒”的范畴区别开来，让消费者看得清楚，消费得清。

广西烹饪餐饮行业协会国际食品专业委员会秘书长唐桂文说：“它的统一名称是纯粮酒，才可以叫白酒。食品添加剂，这些可以’ 不能叫白酒，只能叫勾兑酒，或者调味酒。”

记者调查发现，市面上的食用香料白酒，大多是30元左右的低价瓶装白酒。 新国标实施后，这些饮用酒的产品标签将发生变化，业内专家认为，新国标的实施，可以更好地整顿白酒市场的一些以次充好的乱象，淘汰部分劣质产能。 而我国优质白酒品牌未来也将获得更大的市场份额。

专家表示，白酒“新国标”实施后，消费者将更加 选择时学习。 要想喝“纯粮酒”，必然会选择“白酒”。 “调制酒”的消费市场将产生很大的影响。 另外，我还要提醒大家，小酌一杯，尽情享受，但不要贪多了。

记者：吴宇黄润佳

来源：南宁广播电视台