中国人酿造葡萄酒的历史悠久。 在历史的长河中，诞生了无数美酒。 其中，白酒作为中国特有的酒类之一，是中华文明和传统文化的瑰宝。

酒之类，包罗万象

中国白酒按香气类型分类，共有十二种香气类型：酱香、浓香、清香、米香、凤凰香、董香、酱香、芝麻香、特香、健香、老白干香、香香。

酱香、浓香、汾酒、米香是白酒的四种基本香型。 其他口味都是由这四种口味通过特殊工艺衍生而来。

酱香型特点

酒体微黄透明，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚 ，回味悠长，空杯留香久远。

浓香型特点

酒体无色（微黄）透明，酒香浓郁，甘甜醇厚，香气和谐，余韵干净爽口。

香型特点

酒体无色透明，香气纯正，醇厚甘甜柔和，自然和谐，回味清爽。

米香特点

酒体无色透明，具有优雅的蜂蜜香气，口感柔和，余味干净，回味宜人。

酱香型白酒，经典

其中，酱香型白酒的酿造工艺非常复杂，一年生产，两次投料，九次蒸煮， 八次发酵，七次取酒后才能出酒。

茅台酒经过酿造，窖藏三年。 经过几轮勾兑，味道会更加浓郁。 独特的酿酒环境和酿造工艺，必将成为高端白酒产品的经典之作。

酱香型白酒在我国有着悠久的历史。 代表酒当属持续高居榜首的茅台酒。 回味无穷，和茅台一样，很多人其实都表示买不起。 其实，它们的嫡系，比如下面这三款经典茅台风味的大众酒，低价也能喝出茅台的感觉。

第一段：三骏台

三骏台–茅台香型白酒为口粮爆款，采用当地糯红高粱为原料，酿造的地道昆沙酒，按标准“ 茅台酒“1+5”模式，即坛藏、窖藏至少5年的全年酿造周期，基酒品质已可媲美中高端茅台酒 葡萄酒。 经特级茅台酒酿造勾兑后：入口清香，酱味正，口感纯正。 你可以在口中感受到酒体的醇厚和细腻。 咽下时，舌根甘甜，悠长。 回味，口粮级酱酒要做到回味悠长，前后平衡，实属不易。 强烈推荐这款三骏台-毛酱味白酒。

第二段：金浙桂—陈香

作为酱香型白酒中的极品，在好酒多的贵州也能看到【金浙桂】 粉丝多，这款酒的品质可见一斑。 其产地离茅台酒厂很近，酿造原料也是优质红穗高粱和赤水河。 更值得一提的是它的酿酒师李光全。 李广全是茅台老厂长的弟子，因此他的酿造风格深受茅台影响，酿造的酒具有浓郁的“茅香”。

这款老酒最好以15年陈酒为基酒，15年以上的酒占80%，由MT退休的高级侍酒师调配而成。 微粘稠，有明显的陈化香气，酱味舒爽而不刺鼻，清香醇厚，入口柔软细腻舒适，香气与口感协调。 作为收藏或送礼都是非常推荐的选择。

第三段：珍品珍酒

在酱香型白酒中，珍酒是老字号了。 是的，只是现在发展太快了，人们喜欢的地方是从视觉开始的，而珍酒的包装还是和以前一样。 与目前的市场相比，它相对简单。