酒文化：品牌的起源、酿造过程、口感、味道、酒背后的历史和故事 和酒引起的典故。 就是酒文化，从有酒的记载开始就有了酒的历史。
酒桌文化：很有目的性，跟谁喝酒，怎么喝酒，包括坐位、主人、同伴、敬酒、劝酒顺序、喝酒结果。
我暂时不想对酒文化做太多评论，我也不是那种闻一闻就知道年份和香型的大师。
那么简单说说酒桌文化，中国酒桌文化——弱肉强肉
每张酒桌都要分主次，所以有主座， 并且有一排排的座位。 他们往往占据主导地位，像众星捧月一样受到照顾。 从前，酒桌上不该坐满男人。 似乎少了女性的参与，酒桌文化往往少了点什么。 而且无论南北，基本流程都高度相似。 劝酒——比喝酒还大——真心话。
劝酒
要主动给领导敬酒。 你必须敬酒。 今晚你将经历类似的过程。 归纳起来无外乎三种：地位威胁、道德绑架、利益威胁。 之所以劝你喝酒，首先是为了烘托气氛。 气氛好了，事情就好办了。 二是用气势压倒你，但有什么意义吗？
酒量比较
在酒桌上，酒量成为对一个人的另一种评价体系。 酒的好坏看人品，好喝不好看酒量，诚信不诚实看态度。 这时候衡量一个人的好坏，就看你的酒量了。 酒多者，春风得意，夹杂着忧伤与淡淡，云淡风轻；酒少者，谨言慎行，唯唯诺诺，生怕有人来。 请他们喝酒，所以有时候喜欢喝酒的往往是两个极端。 一边喝酒一边暂时忘记现实。
心与胆
两个素不相识的人，几杯酒后，在酒精的作用下，变得莽撞起来。 ，兄弟般的相知，仿佛认识多年的老朋友，随着酒会的继续，他们开始紧紧的牵手，兄弟情，可逆的发现隔天过后就很难记起昨晚喝的是什么了。
酒有酒文化，酒桌有酒桌文化，虽然有时候我们很不屑，但是你不得不承认，这已经在我们的生活中根深蒂固，我们必须彻底摒弃它，除非你开口 与社会脱节，否则难免，否则就没有“文论”，所以时常怀念两三个好朋友一起喝酒的日子。 朋友们，请珍惜他，不多说了。
