俗话说：省钱不如省酒。 收藏酒是一门学问。 近年来，随着白酒市场的繁荣，白酒的身价也水涨船高。

以前段时间推出“i茅台”为例。 近千万人预约订阅，真正爱喝酒的只占不到2%。 赚钱，据说一瓶虎年生肖酒，转手能赚1000，谁不眼红。

抢不到茅台也没关系。 作为新手，适合收藏的平价白酒其实有很多。 有些酒的味道不比茅台差。 今天小编就和大家聊聊适合普通人囤积的有良心的平价白酒。

1. 什么样的酒适合存放？

1. 只留纯粮酒

白酒有很多种，酒精勾兑酒，纯粮酒，不管是大厂还是小酒厂生产的，只要是纯粮，都可以 被收集。 只有纯粮酒才有久藏的意义，因为酒中的酸类、醇类等物质在一定时间的作用下会形成酯类，使酒越陈越香，越陈越香。 有酒精的酒存放起来，味道只会变得更好。 更差。

2。 只存放高度酒

高度酒酒体比较稳定，有利于长期存放。 低度酒精容易挥发，在贮藏过程中会发生水解和氧化反应，使酒味变淡。 而且，低度酒有利于微生物的生长繁殖，使酒变质变酸。 通常存放50度以上的白酒，低度酒建议2年内饮用完。

二、适合收藏的5款良心白酒

1、西风酒高颈绿瓶

参考价：68元

作为“老八大白酒”之一的西峰酒，自问世以来就俘获了众多酒友的芳心。 酒体介于香气和香气之间。 它也很便宜，很多上了年纪的酒鬼都对它情有独钟。 此外，西峰酒的地位和文化价值也大大增加了收藏价值。

2. 青花汾20

参考价：368元

这是汾酒的核心单品，也是汾酒青花系列的入门款。 中端白酒系列，无论是口感还是酒质都可圈可点，以大麦、高粱、豌豆和水为原料，入口柔和，带有果香，完全不刺激，口感非常纯正， 酒后不易下酒。 喝起来会不舒服，不管是自饮还是收藏，都很适合。

3. 陈年谭酒2018

参考价：246元

陈年谭酒是大曲昆沙酒的入门级，酒体采用同样年份的基酒酿造 通过混合。 为了保证口感，对酒质和勾兑工艺的要求更高。 这款酒具有比较高的爆发力和潜力，价格也很高。 口感细腻，但吃起来有点头重脚轻。 适合存放一两年，口感会更好。

4. 老珍酒

参考价：144元

老珍酒是在茅台工艺基础上酿造的酱酒。 而且酒的品质在同级别中也不算差。 一入口，浓郁的酱汁就炸裂开来，层次感很丰富，回味无穷。 与茅台也有着一定的渊源，其收藏价值不言而喻。

5. 东方国宾陈酿

参考价格：399

这也是一款来自茅台镇的酱酒。 品牌相对低调，但酒质却丝毫不逊色，采用饱满红樱桃籽的糯高粱为原料，优质冬小麦制曲，经过漫长的“12987”工艺，5 多年窖藏，再经技艺精湛的调酒师“勾酒勾酒”精心配比，最终成为美酒佳酿。 如果看好茅台酒未来的繁荣，这款绝对值得入手。

三、白酒存放的4大禁忌

1. 埋土

这是老一辈人储酒的坏习惯，尤其是在电视剧桥段，埋在土里十几年的女儿红和状元红 年。 把酒埋在土里其实很浪费。 土内环境阴凉潮湿，不适合陈年陈酒。 多年以后，就不香了，反而沾染上泥土味，味道大打折扣。

2. 放在地下室

有的人家里没有酒柜，就会把酒放在阴凉的地下室里。 要知道白酒对温度和湿度都有一定的要求，而且地下室非常潮湿。 时间长了，酒盒和瓶盖可能会发霉，影响酒的外观。

3. 放在储物柜里

客厅的展示柜，储物柜不适合放白酒，如果柜子里有刺激性的物品，比如樟脑丸、化妆品、香水等， 很容易出现串味现象，进入酒中，影响酒体的正常陈酿，也会改变酒的口感。

4. 经常移动

存放酒类的酒瓶要避免长期移动。 频繁的运动会加剧白酒分子的运动，不利于白酒的陈酿。

作为饮酒新手，想要收藏白酒，一定要多了解白酒市场，学习白酒知识。 不仅要存好酒，还要懂得存酒。 你知道哪些酒适合收藏吗？ 记得分享哦。