葡萄酒是历史文化的传承，是美好品味的传播。 白酒最高级的喝法就是细细品鉴收藏，因为白酒文化是历史，是一种传承。 在我国，最具历史韵味的酒当属秦酒。 你为什么这么说？

陕西秦中地区是中国古代酿酒的发源地之一。 自西周在秦中地区立国以来，历经汉唐，这一地区一直是中国古代的行政中心，堪称中国古代酿酒圣地。 秦酒的历史可以说与陕西一脉相承。

秦酒的历史有多久？ 其实，古籍《诗经》中很早就有文字记载的秦酒。 这是自中国有文字记载以来，最早记载的区域酿酒。 很多内容都反映了西周社会尤其是秦朝的酿酒，歌颂其中。 比如《诗经·小雅·新南山》中有一句话： 丰收思酒食。”这些诗反映了西周京城乃至腹地的酿酒和饮酒，都发生在现在 天陕西。

细数秦酒的过往，你会发现在中国古代历史的转折点和重大事件中，秦酒的身影无处不在。 公元前238年，秦王在故都永城（今凤翔县南）举行登基大典，饮秦酒； 秦军征伐韩、赵、齐六国，秦始皇下令“天下大夫”，喝的是秦酒； 秦始皇登基时喝秦酒。 不仅秦始皇对秦玖情有独钟，秦玖还出席了鸿门宴、韩信拜大帅、渑池之会、还玉还赵等历史名场面。

秦酒，起源于三秦大地，风靡一时，在以后的历史发展中几经易名。 唐代秦酒被誉为“美酒柳林”，柳林酒以“甘泉甘酒，清醇醇厚”的美誉被列为宫廷贡品。 近代，柳林酒改为西峰酒。 从秦酒到西风酒，始于商代，盛于唐宋。 距今已有3000多年的悠久历史，足以证明西峰酒是我国历史最悠久的酒类之一。

西峰酒以“醇厚典雅、甘甜爽口、和谐长尾”和“无头不干喉、回味怡人”的独特风格享誉海内外。 而如今，西风酒家的颜值担当红西风，也全面升级回归，担当了《西风家谱》的硬核单品。 这一次，西风以打造“艺术品”的心态酿造每一滴酒，展现中国名酒的个性之美。 这一次，华丽归来的洪熙凤到底有多美？

品质升级后的红喜峰更加醇厚细腻。 此次将凤翔白酒——元椒春酒中的黄金加入到红夕风中，使其更加香醇。 贮藏方面，选择老酒海贮藏，酒体更加醇厚细腻，萜类、芳香剂、醇类等健康物质较多。 更值得一提的是升级后的全新调合比例。 新调整了凤翔六一的破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖酒的勾兑比例，入口更加顺畅。

当然，除了味道之外，红喜凤包装上的变化更让人惊喜。 瓶身设计以浓郁的中国红为基调，凤凰腾飞。 穿中国红，不仅是一种颜色，更是一种情怀。 它热烈、庄重、奢华，代表着革命、精致和成功。 中国红洋溢着秦汉的古色古香，延续着唐宋的繁华风采，沿袭着灿烂的魏晋脉络，流淌着元明清的独特韵味。 可谓“一杯西峰酒，半部华夏史”。

仿佛刻有秦酒基因的西凤酒经过匠心打磨，一袭红袍的“洪熙凤”成为了中国独一无二的“凤酒老大” 中国白酒的历史。 想要品味历史的好滋味，红熙峰是首选。