每次去福建之前，一定要去吃佛跳墙！ 世界上最好的！ ！ ！ 这是我丈夫最喜欢的菜之一！ 据我丈夫说，这是世界上最好的菜！ 可惜就算一年有时间去福建一次，一年也只能吃一次，实在是太少了…… 那怎么办呢？ ！ 只需购买所有食材，然后在家自己制作！ 想吃多少次都可以！ 佛跳墙，汇集了所有的美食和食材，真是极品中的极品！ 虽然制作起来不是特别困难，但是确实比较麻烦。 但是当你喝到汤的时候，一切都值得了！ ！ ！ 在假期里为家人和朋友做这件事真是太棒了！ 所有其他菜肴都将黯然失色！ 这是盒子底部的大盘子！ 步骤很详细，只要不偷懒，都可以学起来！ 事不宜迟，让我们开始工作吧！

作者：薇薇 美好生活

1. 将鸽子蛋、干贝、鱼翅、虫草花、香菇略煮软，与泡好的海参、鲍鱼、鱼肚、筋一起烹制。 顶汤用鸡肉、鲍鱼、扇贝、猪骨炖6小时，砂锅浸泡一夜，更浓郁。 海鲜材料用葱、姜、100毫升花雕酒和500毫升水煮沸，焯去腥味备用。

2. 准备好炖锅，锅底铺上薄薄的火腿片，然后铺上鱼翅

3。 加入鱼肚、鸡精、虫草花

4. 加入海参、牛筋、鸽蛋、扇贝、鲍鱼等食材

5. 混合鲍鱼汁、花雕酒、干贝鸡汤，加入炖锅

6。 一切准备就绪后，盖上

7。 备锅保鲜 用保鲜膜包好密封，锅内放入适量清水

8，盖上锅盖炖两个小时。

9、2个小时后就可以出锅了。

10. 非常好吃又营养的佛跳墙需要耐心和细心才能享用

11。 最正宗的佛跳墙完美收官。 分享给家人

Tips

做这道大菜，一定要选好食材，最重要的是海参和鲍鱼。 有条件的话，一定要选择野生的海鲜，足够新鲜，腥味比较重。

做好吃的菜是有技巧的。 我的每道菜都有一个小技巧。 如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食谱！

如果喜欢这道菜谱记得收藏关注哦！ 欢迎在下方留言，分享你对这道美食的建议。