七十岁老人自储酒走红,满屋子酒引发热议。 网友:这才是专家会留的酒

就在几天前,家住江苏江阴的谢大爷意外走红了网络。 原来,他在网上晒了几张自家藏酒的照片。 此帖引起众多爱酒人士的热议,纷纷表示老先生家境殷实,非常懂酒。

谢叔叔说他已经退休十几年了。 喝酒通常是一种爱好。 越喝越懂。 墙上的酒都是自己品的,对比起来觉得还是不错的。 另外瓶子颜色很漂亮,所以我把它当作装饰品。

谢叔还说,他有一个单独的小酒柜,真正的好酒都放在那里。 除了一些名酒,还有很多便宜的纯粮酒,说完就迫不及待的介绍了。

第一段:汤沟大曲

三十年前,这款酒可以说是家喻户晓的名酒。 “南有汤沟酒,坛香十里”,就是这样。

江苏省统称为“三谷一河”的名酒之一,已有300多年的酿酒历史。

但遗憾的是,汤沟大曲并没有抓住白酒飞速发展的黄金时间。 由于缺乏创新,这种酒在当地只有很好的销量。 现在很多外人都不知道,但作为土生土长的江苏人,谢大爷还是对他的汤沟大曲情有独钟。

第二段:黄鹤楼

当然,爱酒人士的眼光绝不仅限于本省的美酒,他们也喜欢喝外地的美酒。 就像黄鹤楼酒一样,是湖北名酒。

三十年前,黄鹤楼酒的价格堪比茅台酒。

虽然黄鹤楼酒的前身是从山西迁移到湖北,但其酿造方法和口感没话说。 此酒是根据谷物发酵的不同程度进行蒸馏,使此酒具有独特的香气和醇厚的感觉。

酒体清澈圆润,回味十分清爽,喝起来非常舒服。

第三款:风云酱府印章

来自“酱酒圣地”的麻酱酒。

这款酒的酿造者是茅台老厂长李兴发的独子伟人李长寿。

李兴发对茅台酒的贡献是有目共睹的。 如果不是李兴发总结出“茅台酒三大典型”,茅台酒不会有今天的高度,茅台酒的品质和产量也不会有今天的成就。 李兴发也被称为“酱香之父”。

如今的李长寿子承父业,一直沿袭着父亲酿造茅台的方法。 坚持传统的“12987”酿酒方法。 酿造的新酒先窖藏5年,助其自然陈年,再加入父亲传承的12年陈酒,助酒体再次提升香气。

一杯酒,青草香、花香、果香和焦香交替出现,回味明显,喝起来非常舒服。 酒花浓郁浓郁,酒花线条修长,整体呈淡黄色,将老酒的特点展现得淋漓尽致。

第四段:沱牌酒

作为十七大名酒之一,沱牌酒的品质自然是毋庸置疑的。

沱牌酒也是四川的代表酒之一。 采用古法酿造,使其多粮复合香气格外正点。

虽有名酒之称,却没有名酒之架子。

第五段:北大仓

虽然这款酒的名字有点土,但北大仓却有着“北方小茅台”的美誉。

虽然是茅台酒,但北大仓自成一派。 与贵州茅台酒“12987”酿造方式不同,北大仓采用1次投料、6次发酵、7轮蒸煮、6次出酒的酿酒方式,稳住了东北茅台酒市场。

只是可惜,在白酒发展的黄金时期,北大仓没能抓住机会。 喝这种酒的外人不多,只有一些老酒友。 我对它还是有印象的。

以上五款酒都是谢叔叔的“宝贝酒”。 不仅质量好,价格也很划算。 这些酒你喝过几种?

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