夏天到了，三四成群，一手吃串，一手喝酒。 喝酒喝串不仅带动了夜市经济，还给人一种酣畅淋漓的夏日感受。 喝几杯生啤酒，尽情地聊天，表达真挚的感情，喝一千杯也不算过分……

历史最高饮酒记录是300杯没有得到 喝醉了

“千杯不醉”这个成语多见于小说中的英雄人物，如《三国志》、《水浒传》等。 一般指身材魁梧、武功高强的人。 然而，历史上最高的饮酒记录是300杯而不醉。

此人名叫郑玄，没有武功，是一位学者，也是三国时期刘备的老师。 有一次郑玄到袁绍那里做客，一次偶然的机会，袁绍发现他酒量很大，于是在城外举办了一场大宴，试探他的酒量。 结果，络绎不绝的敬酒之人已经喝完了，而郑宣还在开心地说说笑笑。 他来回喝了三百多杯，被公认为三国时代第一饮酒者。

为什么现代人喝几杯酒就会醉

这个问题的答案当然与酒精含量有关。 三国时期人们喝的酒大多酒精度很低，比如葡萄酒、米酒，都是发酵酒，喝多的人可以喝很多。 如果吃过酒酿蛋或者汤圆的人就会知道，鸡蛋和汤圆泡出来的米酒的主要成分其实就是水，连小孩子都可以喝一碗。

当代人：生啤酒和烈酒，各有所爱

举两个极端的例子，先说生啤酒。 生啤酒是酒精含量最低为2.5%的生啤酒，但它与普通生啤酒不同。 由于其储存方式的特殊性，即采用二氧化碳背压，且温度控制在3至8度，有效避免了酒体与空气的接触，因此口感更加清新 并且酒体饱满。

此外，伏特加是一种酒精含量高达95%的烈酒。 与白酒相比，它显然是一种辛辣的烈酒，为什么伏特加风靡全球，而白酒却只在中国流行？

通过观察不难发现，外国人并不主动喝白酒，这大致与口味有关。 众所周知，白酒是由谷物发酵而成，酿造时包裹着各种香气，味道比较浓烈，但伏特加等烈酒其实味道比较淡。 它们大多是用淀粉含量高的农作物酿造的。 采用活性炭吸附去除多余的杂质。 可见，酒精含量高不一定味道浓，生啤酒烈酒也各有喜好。

原来是最帅的喝酒姿势

无论“一次要喝三百杯”还是仅仅尝尝，令人惊讶的是大众的认知度 对酒精与癌症关系的认识（13%）远低于对烟草致癌的认识（70%）。 酒精含量的高低与食道癌、肝癌、乳腺癌密切相关。 在我国，与酒精相关的癌症比例为6%，高于全球4%的水平。

除了酗酒之外，1/7的病例属于所谓的“适度饮酒者”，他们每天只喝两杯。 研究表明，任何数量的饮酒都会对人体健康有害。 怡安医疗提醒：即使适量饮酒也会致癌，安全酒精摄入量为“0”，人类需要控制酒精摄入量，最帅的喝酒姿势应该是拒绝喝酒。 最后，您最喜欢的酒精饮料的酒精含量是多少？ 你为什么会爱上这种酒精饮料？

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