中国本土“名酒”全名单,共12个香型、50余种酒类。 你的家乡有产酒吗? 不知道你喝过几种?
我们中国酒文化源远流长,酒的种类也很多。 基本上只要有水的地方,就会有美味的酒,都受到大家的喜爱。 时至今日,白酒品牌也是层出不穷,各种白酒品牌百花齐放。 我给大家总结一下,我们中国各地的“名酒”,一共有12个香型,50多种酒。 你有家乡的葡萄酒吗? 看完涨知识了!
华东地区
来自江苏省的【洋河酒】:口感柔和,采用三低工艺酿造,代表海、天、梦三大系列。 【金石圆酒】:酒有浓香型和清淡型两种。 【双沟大曲】:浓香型,有“去扬州看风景,喝双沟”之说!
来自安徽的【古井贡酒】:味道浓郁,酒液清澈如晶,香气清纯如兰花。 被誉为“酒中牡丹”。 【口子窖酒】:香气浓郁的酒。 【万九王】:浓香型,甜爽爽口,回味悠长。 【迎嘉贡酒】:浓香型酒,在安徽很受欢迎。
来自山东省的【景芝白干酒】:芝麻味,是山东最早的名酒之一。 【孔子家酒】:低度浓香型,也很有特色。
华南地区
【九江双蒸酒】:豆豉味,是一种很特殊的风味类型,广东佛山九江的特产。 【三花酒】:米香酒,每米三花,坛堆花,瓶堆花,杯堆花。 它是我国米香型白酒的经典代表,也被誉为“米酒之王”。
华中地区
湖北产的【白云边酒】:有淡香、浓香、酱香三种香气。 【稻花香酒】:以多种粮食酿造的复合口味浓香型白酒。 【黄鹤楼酒】:清香型,其前身是汉芬酒,曾有“南塔北汾”之称。
来自湖南,【酒鬼酒】:香气浓郁,口中香气浓郁,口感清淡,回味酱香,酱浓清亮,三香共生。 【武陵酒】:酱香型,口感类似茅台酒。 有句话叫“茅台不够,五菱来补”。
来自河南省的【宝丰酒】:香气浓郁,细腻优雅,被誉为酒中的“君子兰”。 【杜康酒】:口味有很多种,曹操的《断歌行》“如何解忧,唯有杜康”使其流行起来。 【松鹤凉液】:浓香型,相传是李世民的“皇帝祭酒”,其名已流传于世。
产自江西,【现场酒】:香气特殊,醇厚甘甜,香气多层次,略带酱香。
中国北方
来自山西的【汾酒】:清香型白酒的老大哥,入口柔和,余味甘甜,回味香浓,回味悠长。 在当地“必须喝汾酒,必须喝汾酒”!
内蒙古,【河套王酒】:浓香型酒,相传是用昭君出塞时发现的泉水酿造的美酒。
来自河北省的【衡水老白干】:老白干香型,香气淡雅,口感与清香型很相似,但余味比浓香型白酒略浓。 【柳令醉】:浓香型,“生柳令,因酒而得名”,相传酒味有魏晋之劲。
来自北京,【红星二锅头】:清香型,二锅头大师。 【牛栏山二锅头】:清香型,正宗北京口味。
西北地区
来自陕西省的【西凤酒】:是唯一的凤凰香型白酒,历史悠久,四大名酒之一。 新疆【伊力特曲】:浓香型,采用天山雪水和伊犁河谷优质五谷酿制而成。 来自甘肃的【黄台酒】:浓香型,“骑白马过三关,必饮黄台酒”。 【金徽酒】:浓香型,“吃西北菜,喝金徽酒”,别有一番风味。
西南
四川省,【泸州老窖】:浓香型,四大名酒之一。 它也是白酒的鼻祖,有“浓香鼻祖、白酒大师”的美誉。 【国窖1573】是泸州老窖的高端品牌。 据说,这个地窖已经使用了400多年。 【全兴大曲】:浓香型,川酒“六朵金花”之一,老名酒,后来又推出了高端酒【水井坊】。 【文君酒】:浓香型,甘甜淡雅,蕴含诸香。
【沱牌酒】:浓香型,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”深入人心。 曾经红极一时的老名酒,近年来已经变得疲软。 【舍得酒】是沱牌推出的高端品牌。
【五粮液】:浓香型,入口甘甜,清喉爽口,曾是中国第一品牌。 【剑南春】:浓香型,以前“毛无间”三酒齐名,现在“五剑”有点落后了。
【郎酒】:酱香型的,味道很特别,有点五味杂陈的感觉,酱浓,酱浓。
贵州省,【茅台】:酱香型,大曲酱香型白酒鼻祖,世界三大名酒之一。 【习酒】:有酱味型和浓味型两种。 素有“绅士酒”之称,1998年归入茅台酒。
【金沙灰沙酒】:酱香型,20世纪60年代曾被称为“二茅台”,当时仅次于茅台酒。 【鸭溪窖酒】:特点是粗头、酱尾,被誉为“酒中美人”。
【侗酒】:为侗香型白酒,又称药香型白酒,有130多种药材。 工艺非常复杂、独特。
【姜仁喜酒】是著名酿酒大师周恒刚弟子、高级工程师席玉调制的酱香经典之作。 回味悠长,香气持久。 选择酱香型酒是一款性价比超高的好酒。 老百姓的价格优,酒的品质老百姓也买得起。 得到了专家们的一致好评。
东北
东北的白酒很多,如:【老村长酒】、【黑土地酒】、【山燕王酒】、【洮南香酒】、【大泉源酒】、【生源春酒】、【北大荒酒】。 大多数只在东北地区有名。 只要老村头酒闻名全国,虽然不是高档白酒,但喜欢喝的人还是不少的。
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