酒后补充:浅谈白酒的分类

老婆包的饺子真香

饺子如酒,越喝越香

老婆包的饺子真香

饺子像酒,越喝越香

平时我们喝的都是蒸馏酒和酿造酒 . 白酒多为蒸馏酒,约900年前出现,约700年前的元代进入我国。 不过,蒸馏酒在古代并没有占据主流。 一是工艺复杂,二是耗食量大。 蒸馏酒主要分三种,法国白兰地(葡萄酒蒸馏),英国威士忌(啤酒蒸馏),中国白酒(我国最厉害的是粮食直接蒸馏,建国后叫白酒 中国的。过去称为烧酒、老白干、烧刀、烧白、二锅头等)。 在古代粮食不足的情况下,酿酒成为主流。 但是酿造葡萄酒是绝对不会超过20度的,为什么不能超过20度呢? 在酿造过程中,发酵酵母达到16度左右就失去活性,20度以后就不能酿造了。 有些人想谈论它。 有20多度。 是因为加入了其他技术才可以提高度数,并不是直接酿造的。 古诗词中的酒,多为酿造的酒。 诗经 ●八月剥枣(节选),十月收稻。 此为庆眉长寿春酒。 用粮食酿造的酒大多是浑浊的,有杂质,但日本清酒属于酿造酒。 很清澈不浑浊。 这是日本独有的秘诀,所以清酒一般不会超过16度,加冰的清酒口感会更好,所以喝醉的大多是中国人(我在日本的小酒馆试过酒,最后 倒了吧~)。 酿酒一般要过筛子,所以武松让酒家多筛三碗,听起来得意,哈(喝完好累~~~)[翻白眼][翻白眼][翻白眼] 眼睛]

老婆包的饺子真香

饺子像酒,越喝越香

平时我们喝的都是蒸馏酒和酿造酒 . 白酒多为蒸馏酒,约900年前出现,约700年前的元代进入我国。 不过,蒸馏酒在古代并没有占据主流。 一是工艺复杂,二是耗食量大。 蒸馏酒主要分三种,法国白兰地(葡萄酒蒸馏),英国威士忌(啤酒蒸馏),中国白酒(我国最厉害的是粮食直接蒸馏,建国后叫白酒 中国的。过去称为烧酒、老白干、烧刀、烧白、二锅头等)。 在古代粮食不足的情况下,酿酒成为主流。 但是酿造葡萄酒是绝对不会超过20度的,为什么不能超过20度呢? 在酿造过程中,发酵酵母达到16度左右就失去活性,20度以后就不能酿造了。 有些人想谈论它。 有20多度。 是因为加入了其他技术才可以提高度数,并不是直接酿造的。 古诗词中的酒,多为酿造的酒。 诗经 ●八月剥枣(节选),十月收稻。 此为庆眉长寿春酒。 用粮食酿造的酒大多是浑浊的,有杂质,但日本清酒属于酿造酒。 很清澈不浑浊。 这是日本独有的秘诀,所以清酒一般不会超过16度,加冰的清酒口感会更好,所以喝醉的大多是中国人(我在日本的小酒馆试过酒,最后 倒了吧~)。 酿酒一般要过筛子,所以武松让酒家多筛三碗,听起来得意,哈(喝完好累~~~)[翻白眼][翻白眼][翻白眼] 眼睛]

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平时我们喝的都是蒸馏酒和酿造酒 . 白酒多为蒸馏酒,约900年前出现,约700年前的元代进入我国。 不过,蒸馏酒在古代并没有占据主流。 一是工艺复杂,二是耗食量大。 蒸馏酒主要分三种,法国白兰地(葡萄酒蒸馏),英国威士忌(啤酒蒸馏),中国白酒(我国最厉害的是粮食直接蒸馏,建国后叫白酒 中国的。过去称为烧酒、老白干、烧刀、烧白、二锅头等)。 在古代粮食不足的情况下,酿酒成为主流。 但是酿造葡萄酒是绝对不会超过20度的,为什么不能超过20度呢? 在酿造过程中,发酵酵母达到16度左右就失去活性,20度以后就不能酿造了。 有些人想谈论它。 有20多度。 是因为加入了其他技术才可以提高度数,并不是直接酿造的。 古诗词中的酒,多为酿造的酒。 诗经 ●八月剥枣(节选),十月收稻。 此为庆眉长寿春酒。 用粮食酿造的酒大多是浑浊的,有杂质,但日本清酒属于酿造酒。 很清澈不浑浊。 这是日本独有的秘诀,所以清酒一般不会超过16度,加冰的清酒口感会更好,所以喝醉的大多是中国人(我在日本的小酒馆试过酒,最后 倒了吧~)。 酿酒一般要过筛子,所以武松让酒家多筛三碗,听起来得意,哈(喝完好累~~~)[翻白眼][翻白眼][翻白眼] 眼睛]

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