自古
诗酒交织
形成独特的“中国诗酒文化”
从中国古诗词开始
最早的诗集——
在《诗经》众多与酒有关的诗句中
揭开2500年前华丽丽的诗酒风情
先秦时期
酒与人们的生活和饮食习俗息息相关
酒 也被赋予许多深远的意义
以酒祈福
“饮酒大战祈黄藤(gǒu)”。
黄藤的背面用来招风。
手考胃气,介绍景福。”
包含对长辈的尊重
在宴会上,倒酒 酒
敬老祝寿
可见,早在先秦时期的宴席文化中
酒就蕴含着丰富的寓意 祝福的祝福
至今,无论宴会的主题是什么
总是以酒来祝福
这是一种与饮者分享喜悦的感觉
祈福之心
也是对古代酒文化的一种传承
以酒为祭
“有 好收成的小米(tú)多,还有 高仓,万亿与子。
为酒糖,为(bì)祖蒸(zhēng),
商议百礼,为孔子送福。”
丰收之年,五谷杂粮酿美酒
以酒祭祖,祈求祖宗保佑
“兕针( sì gōng)其觩(qíu),旨酒丝肉。
无吴,无敖,胡考之破”
牛角酒杯中盛满醇香的酒
以酒祭神
祈求神灵保佑吉祥长寿
祭祀是古代社会隆重而隆重的活动
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在整个祭祀仪式中
酒一直扮演着重要的角色
通过对酒的供奉和传递
表达祭祀的心愿 敬天敬地敬神祖
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以酒祭酒
以酒的意义更为尊贵重要
以酒待客 酒
“有很多 伐木之术,酒之精(xù)。
有肥(zhù),父辈快”
有客来访
以牛羊佳肴迎宾
以清酒款待
“宾至如归,奖赏交织。”
礼仪为善,笑声为 好。”
自古以酒待客
最能体现主人对客人的尊重
客人尽情畅饮,尽享欢乐
传统的待客礼节也一直延续到现在
目前,宴请宴客还是需要有条不紊的进行。
这些都可以 展现古代酒文化的传承
醉于诗,醉于诗
诗借酒以焕发,酒借诗以醇厚
古人以诗饮酒,养酒
千年传承,延续至今
酒与社会 al 中国酒业协会责任推进委员会
该委员会成立于2015年7月,旨在倡导理性饮酒,倡导行业自律,传递符合公认科学理论的酒类产品知识,帮助消费者树立 端正酒类产品观念,积极推动有关减少有害饮酒的立法和公共政策的出台和实施,并组织开展其他相关活动。 该委员会自成立以来,重点关注酒后驾车、未成年饮酒、过度饮酒三大问题领域。 ,连续六年开展“全国合理饮酒宣传周”活动。 活动覆盖全国500多个城市,酒类消费场所数万家。 在北京、上海、广州、深圳、成都、南京、重庆、合肥等地设立会场,大力宣传理性饮酒,受到社会各界的广泛赞誉。 以“适度饮酒 幸福生活”为主题的2020年全国合理饮酒宣传周将影响3亿多人。 2021年“全国理性饮酒宣传周”将以“理性文明拒绝酒驾”为主题,向全行业、全社会发出拒绝酒驾倡议,呼吁人们文明出行,树立 良好的行业社会形象。 相信在张裕集团董事长的大力支持下,在全行业和广大消费者的广泛参与下,今年的全国合理饮酒宣传周将取得更加丰硕的成果!
来源:五粮液