刘佳丽

在东亚的父亲画像中，沉默寡言、不善表达可能是最常见的描述，尤其是对于我们的父母。 所以，甚至在很多情况下，他们根本不知道该如何与孩子沟通。 这时候，一杯清淡的酒或许会成为父子之间的关键。 慢饮之间，双方都有敞开心扉的机会。 ，说出那些未说出口的想法。

和父亲一起寻找活力之心

@干露园中园Carmenere

佳美娜（Carmenere）原产于法国。 它在当地算不上小众，但也不是随处可见的葡萄品种，而是这种普通的葡萄品种。 ，相反，他找到了自己的才华所在，开始了翻天覆地的变化。

普莫地区是智利的一块历史非常悠久的土地。 沿河的葡萄园属于地中海气候，夏季夜晚的温度靠河水降低，延长了葡萄的成熟期，也让葡萄积累了更多的风味物质。 这款佳美娜红酒带有蓝莓和野生浆果、雪松、紫罗兰的香气，甚至可能给人一种淡淡的矿物质味——当然，在很多人的味觉联想中，这种味道也可以有点石墨味。

总之，这款酒体柔软的红酒适应性很强。 即使是平时不喝酒的人，也能轻松领略到它的美。 美酒佳肴，属于父亲节的一顿饭，真的有点美。

带爸爸来一场味蕾之旅

@麦卡伦式食城都市系列纽约单一麦芽威士忌

多久了 自从你和你父亲一起旅行之后？ 或者，你们有没有想过要带爸爸一起出国旅行？

在旅行计划中，有时候会和父母发生很多“难处”。 他们可能不懂当地语言，可能难以快速调整“中国胃”，可能晚饭吃不下，甚至无法适应时差，经常抱怨——这一刻， 请翻出照片之前，想想他们带你出去旅行的时候，也许你的想法会有所改变。

当然，疫情的出现让我们无法出行，但如果有空，不妨在父亲节和爸爸一起坐下来，倒一杯可以慢慢品尝的威士忌 ，和他聊聊你在留学或旅行时的故事。 他可能永远不会走出去，看到大海的另一边，但你的故事永远是他想知道的地方。

这款以纽约为灵感的Macallan New York，或许能帮助你更好地开启与父亲的对话。 威士忌原始的苹果香调呼应纽约的绰号“大苹果”，经典美国糖果的甜味、花生、巧克力和华夫饼的味道唤起这座快节奏城市的美食车当你与父亲谈论那一刻的感受 ，也许这款酒会带来更多与过去相关的联想。

也许你可以借此向父亲表达你的真实想法

@BIBI GRAETZ Binbin Grazie Testamatta红酒

也许你可能喜欢画画，但是 现实是你成为了一名会计师； 你可能想成为一名摇滚歌手，但现实是，你可能每天只能坐在隔间里……在80后成长的多年里，“我是为你好”，“很难找到 学了这个专业就找不到工作”、“学了这个专业就吃不下饭”等建议层出不穷。 他们可能积累了父母的生活经验，但在很大程度上，他们不得不选择切断自己的想法。 .

听听这个故事。 在意大利的托斯卡纳，有一家非常传奇的酒庄Bibi Graetz。 酒庄的主人 Bibi Graetz 出身于一个艺术家世家。 在他的家族里，所有人的职业都与艺术有关，他还是一名画家。 这条路走了很远很远，但庄园主却因为对葡萄酒的热爱而投身于酿酒。 更让人意外的是，就在酒庄正式推出首款年份酒后的3年，Bibi的Testamatta红酒就被评为波尔多葡萄酒博览会（Bordeaux Vinexpo）最佳红酒），这也让这位画家的转型之路成为了可能。 得到业界的认可。

Testamatta在意大利语中意为“疯狂的大脑”，几乎完美地体现了酒庄和酿酒师的性格。 由鲜艳的色彩组成的酒标是店主比比的创作，酒本身浓郁的自然香气和淡淡的烟熏味让人喝一口就有强烈的冲击感，这在桑娇维塞中很常见。 酒的泥土味在这个系列的酒里消失了，取而代之的是黑色水果和紫罗兰花香——也许这是这款酒能带给你最大的鼓励，虽然我们总能遇到一些传统的看法和刻板印象，但如果你 从未真正尝试过切换频道，你怎么知道你未来有多大的潜力？

一杯testamatta红酒，搭配那些经典的家常小菜，试着和父亲说说你当时内心的真实想法，感受两代人之间真实的思想碰撞。

责任编辑：杨杰

校对：张艳