白酒酒精度数高，口味多，因此其饮用方式往往有别于其他酒类。 但是，中国的酒文化有着共同的特点，所以中国的酒文化一直保持着传统的风格。

1. 吐司

中国自古就有敬酒的习俗，“敬”字形成了极具影响力的酒楼文化。

对于参加酒会的人来说，主人的敬酒是一种礼貌行为，体现了对客人的礼貌和诚意。 当主人为客人倒酒或敬酒时，客人一定要感激地说，只有这样才能让主人满意。 无论宴会大小，敬酒都是最基本的礼仪。 敬酒的方式多种多样。 一般来说，客人要入乡随俗。

二、劝酒

劝酒是中国人特有的表达热情的方式。 唐代王维“劝多饮酒”是最著名的诗意写照。 白居易有诗《劝酒》：“劝君饮一杯不放，劝君两杯不疑，劝君三杯不疑。” 不会知道的。” 这首诗描述了中国人不断劝酒的习俗。

中国人有句劝酒的说法。 也就是说，杯中的酒要倒满，以示诚意。 古人喝酒，无论酒杯大小，都要倒满，一饮而尽，称“干饮”，今称“干杯”。 这是葡萄酒商店的惯例。

过多的劝说，超过一个人的正常饮酒量，会产生不良后果。 所以，很多喝酒的人都是在对方的劝说下吃亏的。 劝从尊重变成痛苦，这是中国劝的副作用。 为此，古代的智者多次指出劝人饮酒的弊端，劝人饮酒要适量，劝酒要少。

中国的劝人饮酒文化，完全是出于好意，但由于难以把握尺度，劝多了劝酒，往往造成身体伤害，其积极意义大打折扣 .

三、美酒

喝酒时，“美酒”二字有多重含义，不一定都是恶意的。 《惩罚》也包含了一些有趣的元素。

不过，在很多饮酒场合，罚酒都有惩罚的意思，罚酒的名称也有很多。 酒者对美酒的行为总是束手无策，而美酒就像酒场上的影子，挥之不去，不请自来，无时无刻不在缠绕着所有的酒者。 在各种罚款的过程中，很多人都体会过被酒精折磨的滋味，这也是一种不良的饮酒习惯。 “酒虽好，不可贪。” 适当饮酒有益于身心健康。

（来源：《陈酒鉴定师培训教材》）