朋友不止一次问我，收藏瓶装酒有意义吗？
在收藏酒这件事情上，我理解大家的疑惑和误解，因为我在这上面踩过很多坑。
我有幸收藏了80-90年代几种不同口味和品牌的白酒。 今天我就给大家解释一下。
常见疑惑：
酱汁放久了味道会更好吗？ 香味没变吗？ 香水放久了会不会变质？ 冬香是不是老了才喝？ 凤翔？ 健翔？ 其他香水呢？
常见的误解：
1. 只有像茅屋煎露这样的高档酒才有收藏价值。
2. 葡萄酒存放时间越长，香气越浓，酒质越好。
我将从葡萄酒储存的基础、葡萄酒储存的条件、售后经验三个方面来给大家讲解一下：
1. 存放红酒需要什么样的地基
存放瓶装红酒的地基有以下三种。 如果满足这三个基本条件，则无论酒精度数如何，都可以饮用。
- 盖子密封得很紧，没有问题。
瓶装酒最怕的就是没酒了。 我之前存了一瓶酒。 ，完全不能喝。 酒到手后，一定要密封。 用食用蜡、保鲜膜或生料胶带密封都是不错的选择。 10年以上的酒，除了瓶口外，最好再包一层瓶身，起到保护作用。 酒标。
2. 暴露在高环境温度或阳光直射下的陈酒。
高温和阳光直射会影响酒体，极有可能造成挥发和降解。 所以尽量避免高温和阳光直射。
3. 陈酒受环境低温影响。
低温对白酒影响不大，即使是冰镇的也比较好喝。
只要瓶盖密封没有问题，存放环境没有阳光直射，没有高温，没有 气味的混淆，无论温度高低，基本相同。 可饮用的“饮品”，大部分酒不会因为存放时间长而变好，大部分酒会因为存放时间长而略微“变差”。
其次，什么样的酒才值得我们收藏？
1. 酒类
酒度数高的酒最好存放。 高度酒由于酒精含量高，可以存放很长时间，更适合长期存放。 低度酒最终会变成水样气味的概率太高了。
2. 大厂直系纯酿酒
非直系非大厂酒尽量不要碰。 有可能上当受骗，买到劣质酒。 大厂直系产品质量好、名气大、增值快。 这些都是小众葡萄酒所不具备的属性。
三、储酒的感受和体会是什么？
我提到了很多存储瓶装酒的建议。 现在假设先决条件完好，也就是封印正常，环境正常，前半生没有流离失所，那么哪种香型更适合收藏呢？ ？
我先后收集了8种香水。 总体来说推荐茅台、泸州、东乡。
酱味和口感更浓郁，酒体更醇厚：推荐飞天、Heritage、习酒1988、Vintage Tan Wine等。
香气和柔软度会增加，整体协调感也不错。 推荐五粮液、洋河海天梦、晶剑。
董香的气味会减弱，药香和窖香会浓。 推荐国密，超级国密。
清香的味道没有太大变化，依然顺滑到底。 青花粉20推荐。
凤翔的味道和以前不一样了。 米香和特香我还没试过。 推荐华山论剑20。
大概是健香处理的时候粗心了，有点没酒味，吃起来也不像健香。
再次提醒：瓶装酒最怕的就是没酒了，密封是非常有必要的。
