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世间万物,唯有美食不能生 到此为止,今天给大家分享一下中国民间传统的药酒,药酒是中国的标志性文化之一。 这种肉苁蓉药酒不同于白酒。 药酒是将中药和强身酒“化解”的药酒。 身体虚弱、身心疲倦的人,可以通过促进气血运行,起到滋补养生的作用。
在药酒中,酒本身的药用作用是不容忽视的。 酒有助消化、增进食欲、促进血液循环、暖身、促进深度睡眠等作用。 现改用酒浸泡,充分提取药材的有效成分。 另外,因为酒精的缘故,口感更丰富,更容易饮用。 在中医中,药酒被誉为“药借酒之力,酒助药之,无处不在,疗效极佳”。
江西肉苁蓉药酒原料为新一代肉苁蓉产品“肉苁蓉”,辅以锁阳、淫羊藿、杜仲、巴戟天、山茱萸、覆盆子等9种蛇床子、菟丝子、韭菜子同属 同样的壮阳药材,加上人参、枸杞、地黄、陈皮、山药、鸡血藤、葛根、补骨脂、玛咖、甘草、大枣等11种药材,共21种药材,相互搭配, 功效相乘,用来酿酒,药借酒之力,酒助药,起到滋补养生的作用。
肉苁蓉花草酒的酿造方法,经过肉苁蓉教会长期的研究和实践,总结出一套更适合滋补和提升饮用体验的酿造方法。 下面是一个比较简单的。
酿酒器具,密封效果较好的玻璃或陶瓷罐,推荐使用陶瓷酒罐。 请勿使用铁器等金属器具。 酿酒器具的密封效果非常重要。
酒底的选择,一种是白酒(粮酒),一种是黄酒(黄酒或糯米酒)。 在度数的选择上,白酒在50度左右,黄酒在20度以下。
【1】酿酒过程中,将肉苁蓉泡酒料倒入酒坛中,加入5-10倍量的酒基,密闭保存15天左右。 中间每 2-3 天摇动一次。
【2】药渣处理。 经过冲泡,药材的营养成分几乎已经完全释放出来。
【3】肉苁蓉酿造酒是根据中医理论和古方科学配制,根据药材特性,既考虑滋补功效,又注重服用体验 它。 酿造基础和酿造后的药酒都具有独特的香味和口感,都适合人们长期饮用。
中草药单独使用也有疗效,但合用可产生新的功效。 方剂是其代表,自古以来人们就不断研究搭配以提高药材的功效。 结合各种植物药,有时还结合矿物质来治疗症状,组合选择是无穷无尽的。 之所以有各种药材配方,是因为人们期待药材的协同作用。
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