前几天，一个朋友从外地回来了。 聊天中他告诉我，他们一行人花了几千块钱包车去内蒙古玩，结果被导游骗了。 没有几块钱，晚上睡觉的时候蒙古包也结冰了。 我说你去也可能走错季节了，就算秋天去也行。
他加了一句让我很受伤的话。 他说他只是贪心。 当他在抖音上看到烤全羊的时候，口水都流出来了。 带上我，就几瓶马奶酒。
乳酒主要由我国北方游牧民族酿造饮用，早在春秋时期就已出现。 我在一本书中读到马奶酒的起源。 柯尔克孜族民间流传着一个传说。 在古代，一个小部落不得不迁徙以喂养他们的牛羊。 兜兜转转一天后，他们在靠近山口的地方找到了一片草地。 稍作休息后，他们立即安营扎寨。 一位牧民又渴又累，打开酒囊，发现马奶里有浓浓的酒香。 他把马奶倒在一个木碗里，分给大家吃。 这是最早的马奶酒。
如今在内蒙古要想喝到纯正的马奶酒，只能去牧民家。 1斤酒需要12斤牛奶，而且存放时间很短。
市面上销售的马奶酒大多是牛奶、乳清粉等经乳酸和酒精发酵后，经液体蒸馏而成。 本厂大量生产的马奶酒，色泽淡黄，闻起来有淡淡的奶香味，口感柔和酸甜，酒香醇厚。 很多不法商家为了欺骗外国人，将白酒和酒类混合在一起，贴上内蒙古特产的标签，然后进行销售。 酒精味很重，味道很重。
这里教大家一个小方法。 购买奶酒时，首先要看瓶子上的成分。 真正的奶酒配料表必须是牛奶、乳清粉、糖、水。 根据奶酒国家标准的技术要求，发酵奶酒属于低度酒，度数不得超过18°。
真奶酒
一般的奶酒不是人人都能喝的。 冰镇后味道更佳。 还可以加入雪碧、雪碧等调制鸡尾酒。
你喝过奶酒吗？ 朋友给我的，我还是不敢打开喝。 好不好？
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