撰稿人：九月

指导老师：樊慧欣

鸡尾酒类别似乎再次受到关注，一些新品牌开始在 RIO 之外涌现。 说起来，鸡尾酒在中国兴起的时间并不短。 这期间吸引了众多品牌入驻，但“大浪淘沙”后留下的品牌并不多。

如今，随着低度酒的兴起，鸡尾酒等低度酒开始出现新的变化。 此外，与鸡尾酒行业相对发达的国家相比，国内鸡尾酒人均消费量仍有增长空间，鸡尾酒市场有望进一步发展。 不过，对于进入鸡尾酒市场的品牌来说，要想在这个市场站稳脚跟，可能还得做出一些新的突破。

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类别受到关注