蛋黄（Advocaat）在荷兰语中是辩护律师的意思。 这是一种特殊的利口酒。 蛋黄通常用作鸡尾酒的成分。 很少有人纯粹喝蛋黄。

蛋黄酒中其实没有蛋黄，是由蛋清和酒制成的，蛋黄酒美丽的黄色是 实际上可食用 由颜料“日落黄”制成。 今天小编给大家介绍一款“奇葩”的蛋黄利口酒，它就是Boss利口酒之一——Boss蛋黄利口酒。

Boss Liqueur于1575年诞生于荷兰阿姆斯特丹，作为一种古老而高品质的高端鸡尾酒调配配料，Boss Liqueur自诞生之日起就受到世人的喜爱。 老板蛋黄酒采用优质蛋黄与多种香料和天然谷物发酵酒精混合而成。 这款酒被很多人戏称为“美妙”，但这款酒仍然很受欢迎。

很少有人纯粹喝蛋黄。 丰富，最大的用途就是制作鸡尾酒，那么如何制作一杯美味的蛋黄酒呢？ 一般有以下几种方法。

60ML老板蛋黄酒120ML七喜雪碧

将蛋黄倒入装有冰块的玻璃杯中，在最上面一层加入七喜雪碧

用量也可以根据个人喜好调整

蛋黄酒做法2：飞毯

2/3盎司绝对伏特加2/3盎司波士蛋黄利口酒2 / 3 盎司 Bols 香蕉利口酒

加入碎冰，最后撒上切碎的坚果。

蛋黄除了制作鸡尾酒外，还经常用来制作蛋糕和冰淇淋。 提拉米苏、泡芙、蛋挞等甜品~有心灵手巧的女孩可以尝试一下！