如果有人要问嘉嘉最喜欢喝什么酒,梅酒一定要有名字。
红酒太奢侈,白酒太浓,啤酒略苦。 最适合1-2人饮用的酒是糖醋梅酒。
每年的6-7月是酿造梅酒的季节。 新鲜的青梅是从梅树上采摘的。 经清洗、去梗、晒干、灌酒、放糖、密封,贮藏3个月-1年,来年此时为最佳品尝期。
一壶梅酒,香气扑鼻,口感纯正。 是极佳的保健品,是我们餐桌上的完美搭档。 那么,在果酒界稳居C位的梅酒有哪些推荐的搭配方式呢?
搭配一:加冰块
最简单的喝法当然是不加任何东西直接喝。 可是嘉嘉作为一个冷饮爱好者,怎么可能放过,当然,好冰还是很有必要的!
除了直接放冰箱外,嘉嘉更推荐加冰块饮用~原汁原味的梅子酒容易辣到喉咙,加冰块后口感更佳。 嗯,冰凉的感觉抵消了一部分酸辣的感觉,这种微凉的感觉喝起来很舒服。
搭配2:加入汽水
第二种喝法是在第一种喝法的基础上进行的。 苏打水可以说是各种调酒的固定搭配,苏打水当然也不例外。 享受气泡和酒精在舌尖跳华尔兹的感觉。 喝一口,就会有泡泡直冲额头,咕噜咕噜的泡泡,胃里简直酸酸的。
喜欢喝可乐雪碧的朋友,一定会有那种甘甜刺激的感觉,而梅子酒加苏打水,则是层次更丰富的酒精快感。
搭配三:特色混合鸡尾酒
饮用方式三与前两种饮用方式也是递进关系。 好看又好吃的东西谁不喜欢呢? 饮料呢? 梅酒中加入各种果汁丰富口感,配置糖浆和薄荷叶装饰,完美的特色鸡尾酒就完成了。
喜欢喝清爽的老朋友也可以效仿Mojito的做法,加入最常见的酸橙汁、苏打水和薄荷,一口喝下柠檬和薄荷的清香,搭配梅子酒。 .
搭配4:加冰淇淋
前段时间,肯德基推出了一款梅酒冰淇淋。 冰淇淋的方式也很受欢迎。
在容器中挖几勺冰淇淋,在冰淇淋上浇上梅子酒,感受酸甜的梅子酒和爽滑的冰淇淋的味道,一天的疲劳瞬间烟消云散。
搭配五:家宴
梅酒也能为家宴增色,秘制独特的酱料为每道菜画龙点睛。
杨梅酒具有去腥的功效,使佳肴更加香香可口,还有淡淡的果香,具有消炎杀菌的功效。