纯粮酒:什么是原浆酒? 它与普通葡萄酒有何不同?

原酒是指粮食经曲发酵成酒,完全不调和的原酒。 在中国的酒业中,“原酒”可谓源远流长。 20世纪60年代以前,中国传统白酒属于原浆酒的范畴。

原浆酒有哪些特点:

1 Fashion

原酒不仅是纯正的中国白酒,还混合了各种辅料,可以产生各种酒的感觉和味道,用它调制的鸡尾酒味道独特。 一股独特的自然气息和荒野的味道,神秘至极。 这种可调制性打破了传统中国白酒的概念,赋予了中国白酒新的内涵和外延,引领了中国白酒的新时尚。

2营养

采用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富。 大米含有18种生命元素(氨基酸),可增强基础生命力。 而另一部分无机矿物质经生物工程微生物发酵后,可变成健康的有机矿物质,有利于人体的吸收。

3 美味

原酒具有柔和的蜂蜜香气,优雅纯正,甘甜醇厚,回味顺滑。 不辣、不辣、不冲先饮; ,口感好; 饮后不烫头、不燥喉、不伤胃。

4 优质

原酒,经过超滤膜等高科技处理(超滤膜的孔隙仅为细菌的十分之一),不 只为保证高标准的卫生指标,在除菌的同时,也过滤掉了酿酒中常见的粘稠物质,所以特别容易吸收。

5健康

原浆酒的原料不仅是绿色无污染的食品和天然山泉水,而且生产工艺采用无污染的绿色生物发酵和 酿造,这并不矛盾。 绝对不含任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,完全符合绿色食品标准,堪称绿色健康生态酒。

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