白酒在我国流传了几千年，也是我国特有的饮品。 如今，无论是过年聚餐还是与朋友聚餐，都少不了他的身影。

在古代，由于粮食短缺，白酒不像现在这样唾手可得，因此也孕育了深厚的酒文化。 今天，尽管各地的葡萄酒文化各不相同，但它们保持不变。 酒文化还是要看一个人的修养和品行。

所以如果你经常外出参加酒局或者应酬过多，不妨牢记以下3大酒桌“礼仪”，以后出门也能用得上，免得走丢 拿到手就坏印象，好心办坏事。

第一个：菜不是三个，筷子不是五个。

如果你想请朋友吃饭，但只有两个人，你不能只点三道菜。 因为三的谐音有“散”的意思，三菜只有在祭祀、供品时才会出现。

古人认为只有双数才是吉祥，包括我们现在的很多人。 所以，招待朋友，不能只端三道菜，会显得不敬。

这里的筷子并不完美：客人用的筷子不能长短不一，而且长短不一的筷子很容易形成三长两短，这样很不好，看起来不像 尊重人。

第二：地方不乱，盘子不乱。

另外，酒桌上的座位也不能乱坐，因为不同的座位代表着不同的“使命”。

如果作为老板的你，此时安排错了位置，不仅是极其粗鲁的行为，也不利于酒局的发展。

还有，参加酒会的时候一定要有礼貌，不要随便翻动食物，否则会被认为是不礼貌的，否则正常的酒会会提前结束。

第三：茶未满，酒未溢。

我国自古就有以茶欺人，以酒敬人的道理。

喝的时候，一定少不了喝水，所以这个时候茶可以少倒，千万不要倒满。 毕竟充满了赶走顾客的用意。

而且倒酒的时候，不能溢出酒来。 虽说满酒以敬人，但满溢不仅浪费，还会让人觉得失礼。

另外，无论是参加酒局还是自己组织酒局，选择一款好酒也很重要。 既能在客人面前加分，又能促进酒桌上的气氛。 如果真的不知道怎么选酒，可以参考下面两款纯粮酒，最适合宴会。

第一种：赖氏父子传承酒

这是一款大曲酱香型白酒，产自贵州茅台镇。 53°的黄金度数经典悦目。 由赖氏毛酒的传人赖天鹏酿造。

赖氏毛酒起源于一百多年前，由被后人誉为“酱香鼻祖”的赖家荣创立。 它的高光时刻是2011年在贵州拍卖会上拍出1070万的赖氏毛酒，而这款酒出自赖氏毛酒第二代传人赖贵山。

今后，赖天鹏作为唯一的继承人，继续沿用家族传承技艺，以茅台镇本地优质红穗高粱，补充茅台优质水源。 赤水河酿造此酒。 成品酒由8年基酒和陈年老酒勾兑而成。 并特意将此酒命名为赖氏父子的传承酒。 以纪念赖氏茅酒工艺百年传承。

而且，这酒有股陈年的味道，明显是陈年了。

第二段：文君酒

虽然文君酒在今天名气不大，但在很长一段时间内都能与五粮液并驾齐驱。

上个世纪，文君酒风靡一时，家喻户晓，在全国市场占有一席之地。

此酒的原料是高粱、大米、小米、小麦，因此口感微甜，被众多饮酒者誉为“酒中之美”。

以上就是本期分享的三大酒桌礼仪。 虽然酒越喝越浓，但酒桌上有很多知识需要葡萄酒爱好者特别注意。 学会如何得体敬酒，如果是应酬，再也不用担心大场面失礼。