酒局，是一个隐藏的战场！

一言一行都藏着致命的利剑，也藏在酒杯里。 就看你有没有“躲闪”的智慧了。

饮酒不光是酒，更关乎人的修养、事业的前途，以及你的见识。 礼仪繁多，繁杂。 也有人因为一场酒毁了自己的前途，直接走下坡路！

所以很多人都特别反感参加酒会，但往往都是“身不由己”。

但逃不开的是“懂得酒桌礼仪总是对的”！ 今天，我们就来说说参加酒赛的事情。 必须掌握这5点，才能让别人对你刮目相看。

[1] 座位礼仪

从落座的那一刻起，你就已经进入了这个“小战场”。 自古多有讲究，但不能像在自己家里一样随便坐着。

如果是圆桌，一定要遵循“敬左敬东，敬门对门”的原则。

即主客正对大门的位置，左右两边离主客越近，位置越尊贵，左边高于 右侧，适合人坐。

如果是方桌，中间位置是主客位置，其余位置由主客展开，同上。

如果你是主人，就得跟其他客人打招呼。 如果是客人，一定要按照主人的安排就座，切不可随便坐。

【2】点餐礼仪

在酒局点餐，很考验你的细心、周到和应变能力。

首先，点菜的时候要问清楚大家的喜好。 如果不能自己点菜，会让人觉得你自以为是。

其次，点菜要“软硬兼施”。

最后，您需要了解风土人情。 每个地方点菜的习俗都不一样，比如“几菜几汤”，一定要了解清楚，不要开玩笑。

总的来说就是让大家参与点菜过程，遵循“一人一菜，冷热搭配，荤素相宜，地域风情”！

【三】选酒礼仪

酒局，除了局外，最重要的就是酒，所以选酒千万不能马虎。

纯食为本，品质为本，香为锦上添花，底色缺一不可。 酒板上的酒，不能随便喝。 满足这4点最重要。

纯粮酒的品质不用说了，应该是上等以上的。 气味总是对的。

如果你是中老年饮酒者，或者在职场打拼多年，一般都喜欢口感浓郁的酱香酒。

可能大家会想“酱酒不二之选茅台，但这么贵的价钱谁买得起”！

不不不，茅台的成功离不开茅台镇的酿造环境。 本地出产的好酱酒不在少数，比如君中原私藏酒，酒厂距离茅台酒厂仅300米。 酿酒师曾传政也是茅台原副董事长李兴发的徒弟，酿造技术成熟。

酿酒所用的原料和工艺与茅台酒相同，酿造时间为一年。

但酒厂只知道酿酒，不会推广，所以知名度不高，也正因如此，价格实实在在，没有产品溢价， 基酒经窖藏6年，酒体饱满成熟。

口感浓郁，酱汁突出，酒体微酸，有谷物、果香、花香、窖香等复合香气，和谐浓郁，优雅细腻。 口水不断，入口顺滑，回味无穷，令人意犹未尽。 不禁感叹一声“好酒”！

如果你是一个涉世不深的年轻人，或者平时不怎么喝酒的人，选择泸州或者清香。

这两种类型有很多选择。 浓香中性价比较高的有沱牌酒、金剑南K6、松鹤良液等，而淡香中有宝峰酒、老白粉等。

最后就是要有文化底蕴，不要衣衫褴褛，会让人看不起。

[4] 倒酒礼仪

无论是倒酒还是被人倒酒，都有很大的礼仪需要注意。

倒酒时：

①先征求对方的意见，出于礼貌，走到对方身边倒酒。

② 倒酒时，使酒标朝向对方。 小酒杯是用来喝白酒的。 填满它，但不要溢出它。 这是尊重人的礼节。

被倒酒时，要表示感谢，这就涉及到一个“敲桌子”的礼仪。

倒酒的是你们长辈。 五指并拢握拳，敲击桌面，有“五体投地”之意。 如果是特别恭敬的长辈，可以敲三下。

倒酒的是晚辈。 应该是食指或中指轻敲桌面，表示点头表示感谢。

倒酒的是同辈，食指和中指一起敲击桌面，表示双手合十表示感谢。

这些都是倒酒时的隐藏细节。 它们自古以来就流传下来。

[5] 敬酒礼仪

敬酒是一种考验你亮眼的礼仪，也是战线最长的环节，这是必然的。

敬酒时，通常要尊重长辈、领导、比自己高的人。 你要端着你的酒杯站起来，看看对方的酒杯里有没有酒。 如果没有，你必须亲自拿着酒瓶添加。

这时候的敬酒演讲技巧就很重要了。 不会做的可以参照以下三个模板：

尊敬领导和长辈：感谢您多年来的支持/关怀 辛勤工作表明忠诚/诚意 .

尊敬的同事和同行：感谢您平时的帮助。 如果您以后需要帮助，请告诉我。

致在座的所有工作伙伴/亲戚朋友：平时冒犯大家/调皮的地方请多多包涵，多多关照。

酒桌礼仪是一门学问，以上5点你还记得吗？ 不管以后遇到什么样的酒局，希望你都能游刃有余。 你对葡萄酒游戏还有什么困惑吗？ 欢迎在评论区留言讨论。