众所周知，中国的酒文化源远流长，具有中国特色的“酒桌文化”是伴随着酒文化一起成长起来的。

不可否认，酒桌文化在中国有着极其重要的社会功能。 对于上班族来说，很多公司事业的成功离不开酒桌文化。

在此，小编为大家整理了一份超全的酒桌礼仪清单，赶紧收藏起来，好好学习吧！

座位

中式晚餐一般为圆桌。 在这种情况下，主要同伴在门前，主要客人在主人的右手，第二个客人在左手，第二个在后门。

特殊情况下，如果是八仙桌，如果有对着大门的座位，那么对着大门的那一边右边的座位就是客人。

如果不对着大门，东边右边的座位就是长官。

点菜

如果时间允许，应该等大部分客人到齐后，将菜单传给客人，请他们点菜。

一般来说，你买单，客人也不太好意思点，会让你说了算。

如果你的上级也在宴会上，不要因为对他的尊重，或者认为他有丰富的应酬经验，吃过很多酒席而请他点餐，除非他主动要求 它。 ，他会觉得不体面。

如果是请客，点菜时不要太主动，让主人点菜。

如果对方好意要求，可以点一道不太贵又不是大家忌讳的菜。

记得问一桌人的意见，特别是问“有什么不吃的吗？” 或者“你喜欢吃什么？” 让每个人都感到被照顾。

点菜的时候一定要注意菜品的搭配。 最好有荤有素，有冷有热，尽量做到菜品齐全。

Toast

关于toast，主要有四种情况：

1. 主人尊重主宾。

2. 陪伴客人，尊重主宾。

3. 贵宾归来。

4. 陪伴宾客，互相尊重。

敬酒时一定要注意这些细节：

1. 领导干杯后轮到员工敬酒。

2. 很多人可以一次尊重一个人，但绝不会一个人尊重很多人，除非你是领导。

3. 要尊重别人，如果不碰杯，喝多少要视情况而定，比如对方的酒量，对方的饮酒态度，绝对不能喝得比对方少。

4. 自己尊重别人。 如果你碰杯，我会把这句话说完。

5. 如果是下属，记得给领导多添酒。 不要盲目地用酒代替领导者。 以酒代酒，以酒代领导。

比如领导A喝多了酒醉了，他就可以用影射的方式制止要敬领导的人。

6. 拿起酒杯，右手捏住酒杯，左手放杯底，记住你的酒杯永远比别人低。

如果你是leader，要聪明点，不要放得太低，否则你怎么称呼下面的人？

7. 如果没有特别的人在场，最好按顺时针顺序喝，不要互相偏袒。

8. 碰杯敬酒，最好有话要说。

9. 如果是客人，一定要记得克制自己，千万不要胡乱敬酒。 这是非常不礼貌和对主人的不尊重。

餐饮

1. 用餐时要注意文明礼貌，不要在客人落座后马上取餐。

2. 用餐时不要玩弄碗筷，或用筷子直指他人。

3. 用牙签剔牙时，要用手或餐巾捂住嘴巴； 不要让餐具发出任何声音。

4. 在主人示意结束前，客人不得先离席。

5. 领导陪你喝酒，不管领导要你喝多少，你自己先喝，记得双手和杯子放低。

6. 领导端菜时，不要转动酒桌中间的圆盘。 领导夹菜是酒桌上的大忌。

离席

一般接待时间都很长，一般要持续两个多小时。 也许转了几圈，认识了一些人之后，你就想快点离开了。

这时候你就得了解一些中途离席的技巧了

经常会看到，在一场宴会如火如荼的时候，只因为有人要 离开，会引起大家恐慌哄走的结果。

为避免出现这种不愉快的后果，当你要中途离开时，不要和谈话圈里的每一个人一一告别，而是悄悄地和身边的两三个人打招呼，然后 离开。

中途离开酒会时，一定要向邀请你的主人说明并道歉，不能瞬间消失。

跟主人打过招呼后，要马上离开，不要拖着主人在门口没完没了地唠叨。

因为对方当天有很多事情要做，而且还有很多客人等着他（她）打招呼，你占用了主人太多的时间，会导致他（ 她）在其他客人面前无礼。

公司的生意能否实现，酒桌沟通起着很大的作用。 只有掌握正确的酒桌规则，才能事半功倍，而这些都是办公室人员必备的知识。

小编整理的酒桌礼仪，想必对每一位上班族都有很大的用处吧！