在接触洋河之前,只要一提起洋河,就会有很多不好的标签,而且大多数都会被大家鄙视。 “生存靠外省基酒供应”、“打广告酒”、“酒质与价格不匹配”等等,但在多次接触洋河后,发现洋河酒其实很好。 爽很有特色。
洋河是八大名酒之一。 产于江苏省宿迁市泗阳县洋河镇。 是一家以生产大曲浓香型白酒为主的酒厂。 其蓝色经典系列产品是主打产品。 只是酒不够沉,力道低了点。 在众多爱浓香的人中,它的地位确实不如川味。
洋河的蓝色经典系列主要产品有:海蓝、天蓝、梦幻蓝M1、梦幻蓝M3、梦幻蓝M6、梦幻蓝M9,这个系列已经做了10多年,是洋河的门面。
今天,我们就来做一次洋河直销产品的品鉴,看看洋河有哪些性价比高的酒,哪些酒值得购买。
1. 海之兰
2003年海之兰上市时,就大受欢迎,在市场上享有良好的口碑。 作为一款平民酒,价格便宜,口感也很好。 以前用的基酒和调味酒都是好酒,味道很好。 由Dream系列逐渐发展而来。 为了配合梦幻系列所用的酒款,海蓝的口味降级在所难免。
酒体:清澈透明,略带粘稠感
香气:粮窖、酒糟、谷物、酒曲的香气清晰分明,香气十足。
口感:入口柔和顺滑,清爽干净,酒体中部略带苦味,整体余味不长,酒体略带水味。
现在的海芝兰只是易饮,不适合品鉴和收藏。
2. 天之兰
天之蓝与海之兰同批上市。 像海之蓝,那时候的味道比较好,后面的好东西都交给了梦幻系列。 许多人仍然怀念天蓝色的原始味道。 你可以把天蓝当成海蓝的升级版。
酒体:清澈透明,酒花均匀,挂杯明显。
香气:香气浓郁,层次分明,主要是粮窖、粮食、谷物和曲子的香气。
口感:入口柔和顺滑,甜度适宜,清爽干净,回味明显,唇齿留香,中段表现力比较强,但整体实力有 没有改变。 海蓝的味道更好。
论性价比,天之蓝略胜一筹,大多数酒桌上的人也都知道。
近日,天之蓝第21期已经上线。 味道比老款略好。 喜欢的朋友不妨试一试。
3. Dream Blue M1
Dream M1纯粹以Dream Blue名义销售。 蓝色并没有太大区别,也没有什么特别之处。 性价比不如天蓝。 有着梦幻蓝的称号,其实很鸡肋。
酒体:清澈透明,晶莹剔透,粘稠,挂杯明显。
香气:香气纯正,有舒适的谷曲香、地窖香和兰花香。
口感:入口醇厚甘甜,谷物香气突出。 稍短,喉咙不热,头上不热。
4. 梦蓝M3
梦系列在酒体的设计上下了很大的功夫,尤其是从M3开始,可以明显感受到洋河的酒质有了更高层次的提升,毕竟, 已经集中了大量的资源来建设它。 如果技术水平没有提升,那就有点说不过去了。
酒体:清澈透明,晶莹剔透,粘稠,挂杯明显。
香气:香气艳丽,爆棚,更能表现出窖香、糟香、谷香、曲香、花果香的复合香
口感:柔和 入口顺滑,酒体甘甜,柔和粘稠,清爽干净,整体协调,表现力好,没有任何水感。 这款酒有很强的口水感。 喝完后舌头两侧还在分泌唾液。
一般认为M3是洋河本色的引进,萌3下没有好酒。梦想系列颜值更高,更适合送礼。 自饮不太擅长,碰到同价位的晶剑就略微吃亏了。 300多的价格能拿到性价比还是可以的。
5. 梦幻蓝M6
M6是酒庄推出的高端新品。 喜欢柔软的一定要试试Dream系列,它集中了洋河众多资源打造,在技术层面提升了品质。
酒体:清澈透明,晶莹剔透,粘稠,挂杯明显。
香气:舒适优雅的香气,突出的谷物和曲香,协调的窖香、谷物香、醇厚的果香
口感:入口柔和绵延,香气饱满,酒体强劲, 谷曲的香气在口中绽放,醇厚的甜味凸显。 是一种干净清爽的甜味和甜味的复合甜味剂。 口水的感觉很浓,口水不断的往外冒。 整体协调,回味悠长,余味干净。
M6不仅适合品尝,也适合送礼、宴请。 柔软、纯净、滑爽,口水感极佳。 它迎合了大众的口味,成为大众消费的畅销产品。
6. 梦幻蓝M9
M9是目前梦幻系列中最高端的一款酒。 M9是一款很好的酒,也是市场上的硬通货。 很多人喜欢拿M9和手动档比较。 很多人认为手动档的价格不如梦蓝M9。 以后M9说不定还能上去。
酒体:清澈透明,晶莹剔透,酒体粘稠,悬杯明显,空杯留香。
香气:香气优雅,层次感强,窖香、臭味、谷香、曲香、醇香的复合香浓郁和谐
口感:入口柔和, 口中香气绽放,津液感强,甘甜绵绵,酒体醇厚,和谐优雅,粗酒中顺口,美酒中黏稠细腻。
洋河总体品鉴:M9>M6>M3>天蓝>M1>海蓝>洋河大曲
总的来说,洋河这几个品种从低端到高端, 整体酒质不错,但M3以下的酒少了点力度,略带水感。 M3-M9的品味和性价比都比较高。 自饮可以优先选择M3、天之兰,赠送的M3、M6、M9为硬通货。