要说哪里出产好酒,很多人可能首先会想到贵州和四川。 确实,这两个省占据了白酒市场的绝大部分。 无论是在本地还是海外,贵州和四川白酒的销量都非常好。
不过,两地的酒类虽然不少,但在酒类消费榜单上的排名却并不靠前。 真正排名的是山东、河北、江苏等地。
很多人说山东更先进。 我知道山东人很豪迈,喝酒也很好喝。 至于江苏,不是有“东北虎西北狼不如江苏小绵羊”的说法吗?
不过,河北其实可以排名第二,排在江苏之前。 这个数据有问题! 只听说河北有衡水老白干。 他们有其他酒吗?
的确,长期以来,河北的好酒名气不大。 但是,如果你认为河北没有好酒,那你就错了。
目前,世界上发现的保存最完好、最早的酿酒作坊遗址就在河北,足以证明河北的酿酒历史是非常深远的。
河北的好酒自然会多,不会少。 这6款在河北很受欢迎!
1. 六龄醉
作为河北历史文化名酒,六龄醉的酿造历史可以追溯到汉代。 故事,它的名气曾经很大。 但后来由于经营不善,业绩下滑,令人遗憾。 有人说,刘令醉的现状是:“20多年前,刘令醉是河北的一张名片,20多年后,刘令醉要成为河北的一张名片。”
2 .燕南春
此酒被誉为“燕赵珍品”、“家乡人放心酒”。 因酒厂位于战国燕国南部,结合《诗经》“此为春酒,解梅长寿”,故名燕南春。 该酒以其口感温和、回味甘甜、醇厚醇厚的特点被认定为“中国驰名商标”、“河北名牌产品”、“河北省著名商标”和“省级非物质文化遗产”。
3. 丛台大曲
邯郸酿酒历史悠久,可追溯到春秋战国时期,距今已有2000多年的历史。 那里的泉水质量上乘,酿造的白酒也很不错。 丛台大曲产于邯郸,因古迹“丛台”而得名。 此酒无色透明,香气浓郁,入口柔顺,回味悠长。 曾被评为河北名酒。
4. 泥坑酒
这款酒的名字,乍一看,感觉很接地气。 不过泥巴其实是当地特有的泥巴,这个坑是一百年的坑。 两者都有特殊的含义。 泥坑酒是河北著名的地方酒之一。 以优质大米、玉米、糯米、高粱、小麦为原料,采用传统酿造工艺精心酿制而成。 在当地很受欢迎!
5. 迎春酒
迎春酒是北方少有的酱香型白酒。 在河北有“北方小茅台”的美誉。 此酒采用传统纯粮固态发酵工艺,在茅台酿造工艺的基础上,结合北方自然环境的特点进行改进。 酿出的酒清澈透明,香气和谐,醇厚柔和,酒度低而不淡,香气香而不艳。
6. 元德仿台酒
此酒与迎春酒一样,属优质酱香型白酒。 虽然是贵州产,但是在河北卖的很好! 一出现在河北白酒圈,就凭借着口感和口碑,吸粉无数。
这款酒的酒体略微泛黄。 倒酒时,可以看到细长的酒线。 啤酒花很明显,不会轻易消散。 入口只觉得滋味醇厚细腻,没有明显的刺激,浓郁的香气瞬间席卷整个口腔。 吞下之后,胸腔内会传来一阵热气,瞬间有种全身透明的感觉。
而且,由于最初的定位是老百姓买得起的“纯食廉价酒”,所以这款酒的售价并不高。 是大多数饮酒者可以选择的上佳口粮酒。
其实,河北的好酒很多。 下次给大家介绍河北好酒,可别只知道衡水老白干!