“五粮液”杯归来:一杯白酒鸡尾酒,如何回答年轻化/国际化的问题

3月23日,在中国白酒流通协会指导下,四川省经济和信息化厅、四川省民政厅,四川省中国白酒金三角白酒行业协会主办,宜宾市承办 五粮液股份有限公司“五粮液杯”中国白酒新一代白酒超级调酒大赛在宜宾举行。

这是继2019年之后的赛事重启,在经历了三年疫情考验后,社会经济和酒类行业迎来了充满发展机遇的2023年。 历经三届的“五粮液杯”选择此时回归,其意义不言而喻。

此外,本届大赛以“新一代、新趋势、新品味”为主题,也是对国家发改委印发的《关于推进白酒行业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》的响应。 四川省政府近年来实际应对。

这对于加强新兴消费市场培育,弘扬浓香型白酒文化,提升新一代白酒创新能力,推动时尚化、个性化、健康化、健康化等具有重要意义。 白酒国际化。

重磅回归

“新一代、新潮流、新品味”

本届大赛依旧延续“新生代、新潮流、新品味”的主题。 邀请国内外10余位重量级嘉宾担任评委。 时尚与创新发展的重要盛会。

本次大赛吸引了数百名国内外专业报名者。 经过三个月的选拔,最终31名选手脱颖而出进入决赛,分为企业组、专业英语组、专业花式组进行巅峰对决,角逐3大项13项小项的获奖名额 .

赛博朋克、花式篮球、爵士乐……31位选手“不断”将这些元素与调酒相结合,并用五粮液出品的“火爆”“冰宝43”白酒鸡尾酒创意产品自由发挥 为基酒调制而成,为大众带来一场视觉与味蕾的双重盛宴。

值得注意的是,使用“热”和“冰坡43”作为基酒,打破了传统鸡尾酒使用洋酒作为基酒的传统做法。 喝白酒又向国际化迈出了炫酷的一步,开创了鸡尾酒新潮流。

以白酒为媒介,以鸡尾酒为媒介,以新一代葡萄酒为载体,大赛真正向新一代讲述中国白酒的故事,让新一代品尝到品位 中国白酒。

大国飘香

和美五粮液彰显领军作用

“五粮液将继续携手社会各界,守正创新,不断 增强赛事的凝聚力和影响力,努力把赛事打造成为白酒年轻化、创新发展的‘世界杯’和‘奥斯卡’!” 3月23日上午,五粮液集团(股份有限公司)党委副书记、副董事长、总经理姜文革发表讲话速递。

▲姜文阁

为支持赛事发展,五粮液近年来在市场终端发力。 据悉,2022年11月,“这就是中国的泸州香”摄影大赛启动,数千人参与,共征集摄影作品16224幅。

12月,以“五粮液鸡尾酒之夜”为主题的活动在成都地标性建筑“339广场”TAO酒吧举行。 活动现场新增VR调酒体验互动环节,进一步拉近年轻消费者的社交距离,迅速赢得消费者青睐。

此外,今年3月,“五粮液杯”中国白酒新生代超级调酒大赛“校园行”“校园行”先后走进西南财经大学、西华大学分享 中国白酒文化与新生代群体。 这一系列活动已在国内多家媒体和短视频平台曝光。 抖音话题“这就是中国的泸州香”累计曝光近2亿,关注度空前。

信守承诺的五粮液,为中国葡萄酒行业的创新和高质量发展树立了典范,体现了行业龙头的使命和担当。

年轻国际化

中国鸡尾酒之路

2017年首次举办“五粮液”杯,标志着白酒鸡尾酒的转型 从有趣的体验到职业发展的转变; 而今年,“五粮液”杯的回归,是白酒鸡尾酒专业化的进一步深化,也是政策与市场的又一次精准融合。

在政策方面,近年来,四川省制定出台了《关于推进白酒行业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》等政策,要求坚持 产品创新以市场为导向,支持企业顺应消费升级趋势,大力推进“新一代酒类发展战略”; 在营销创新方面,支持企业坚持线上线下联动,促进川酒“走出去”。

市场层面,2022年相关调查数据显示,28-40岁(即1982-1994年)人群成为白酒消费主力,90后(1990-1994年) ) 占白酒消费总量的26%用户。 白酒消费群体的年轻化结构给行业带来了机遇和挑战。

举办“五粮液”杯,无疑是川酒“走出去”战略的重要组成部分,也是抢占年轻市场的重要突破口。 它承载着以年轻化白酒推动白酒国际化的重要使命。

据悉,本次比赛得到了亚洲调酒师协会的大力支持,吸引了众多外籍选手参赛,突出了国际化特色和世界赛事规则。

四川省中国白酒金三角白酒行业协会副会长兼常务秘书长郭建新在现场表示,“‘五粮液’杯为中国白酒走向世界奠定了坚实的基础 与国际接轨,为中国白酒走出国门、走向世界做出了突出贡献。”

可以预见,随着赛事专业化、国际化程度的不断提高,将会有更多的年轻人走近白酒,而白酒 也会香遍世界。

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