如今,每个省份都有自己的代表酒。 比如说到贵州,大家都会想到茅台,湖北也不例外。 白云边不仅在当地很有名,在全国也是家喻户晓。 所以印象是当地人肯定经常喝。
其实不然。 湖北酒桌上白云旁的身影实属罕见。 这时候肯定有人会认为自己一定是累了或者是要面子了。 这个原因。
但真正去到当地,你会发现大家熟知的毛无间不见,这不免让人疑惑,这是为什么呢?
其实说白了,主要还是价格。 一线大牌酒的品质虽好,但一瓶上桌,成本太高; 对于普通人来说,物美价廉适合自己口味的酒是首选。
虽然白云边和毛乌间都不错,但相对来说,当地确实有不少爱酒人士喜欢喝以下这四种酒。 虽然看起来很便宜,但作为口粮酒,恰到好处。
第1段:口子角6年
产地:安徽
香气类型:健香
此酒在安徽特别受欢迎,尤其是在婚宴上,与它的品质和颜值息息相关。
这个口子角用了6年高粱、豌豆等多种原料。 在传统酿酒工艺的基础上,还利用老酒窖进行精心发酵,最终酿出的酒也达到了多种香气的协调。
相比口子窖5年陈酒,酒香会更加饱满,口感层次丰富,带有淡淡的甜味,谷物香气更加突出。
之所以多次被用作婚宴用酒,除了口感好之外,还有红色的外表。 看起来喜庆又大气,受到了当地很多葡萄酒爱好者的青睐。
第二种:风云酱公印
产地:贵州
风味类型:酱香型
此酒为正宗大曲 昆沙酱酒来自贵州核心产区。 采用优质红高粱精心发酵而成。
酿酒师李长寿先生出身茅台香世家。 他的父亲是茅台的老厂长李兴发。
半个世纪前,李兴发研制出三种典型的茅台酒,从根本上解决了当时茅台酒不稳定的问题,大大提高了茅台酒的品质。 还享受过国家特殊津贴。
后来,李兴发根据自己毕生的酿造技术,独创了李氏毛酒的调配方法,同时传授给了李长寿。
所以这款酒与茅台同源,优质高粱和赤水。 经过一年的酿造时间,再窖藏5年,再加入李兴发12年陈酒,再次提香。
酒体细腻醇厚。 一口下去,谷香浓郁,酱香和窖香在口中爆发,有种老酒的陈年感; 舒服的。
第三种:三花酒
产地:桂林
风味类型:香型
桂林三花酒在当地很受欢迎 在地区享有盛誉,甚至受到全国众多酒友的喜爱,也是中国米香型白酒的代表。
三花酒的酿造虽然没有茅台酒那么繁琐,但步骤也非常严格。 最后存放在冬暖夏凉的山洞里。
最后的酒,酒体晶莹剔透,入口清爽宜人。 米香在口中缓缓蔓延,蜜香淡雅,醇香。 有兴趣的朋友不妨试一试。
第四款:青颈西凤酒
产地:陕西
风味类型:凤祥
“花花酒好醉, 快来看看南山冷翠微”,说的就是这个酒,它是四大名酒之一,西峰酒已有千年历史,开创了凤味白酒的先河。
虽然随后的私标酒事件对西凤酒本身造成了一定的影响,但这款典型的青颈西凤仍然是口粮酒中的佼佼者,深受全国酒友的喜爱。
这款酒采用清香白酒的制曲原料。 浓而不腻,用杯子喝很过瘾。
以上4款酒就介绍到这里。 你喝过多少酒友? 欢迎在下方留言。