北纬三十度是一条酿酒黄金线。 著名的茅台之乡、茅台酒之乡、四川等白酒产量最大的省份均位于此线。
我们今天要说的湖北,也位于这里。
这条线上的温度、湿度、光照等自然因素非常适合酿酒,具有酿造好酒的天然优势,是 这条线上出产的名酒数不胜数。
像茅台镇的茅台酒,四川的五粮液,剑南春等,在湖北,也酿造出品质极佳的酒,比如现在的湖北一哥——白云边,名叫耀华中。
然而,在湖北白酒的历史上,曾经有过三好酒。 巅峰时期,他们的名气比白云边还要大,名声响彻华夏,只是后来遭遇了“倒霉”,现在已经很少有人知道了。
黄鹤楼酒
黄鹤楼是江南三大名楼之一,是武汉重要的旅游标志。 不仅黄鹤楼香烟,黄鹤楼酒亦以此命名。
两次入选名酒系列。 凭借着这辆东风,这个品牌迅速在湖北走红,家喻户晓。 此时的白云边还是一个小酒厂,还是要仰望大哥的存在。
但后来,公司内部多次调整,错失大好发展机遇。 被古井宫收购,成为其基酒产区。
黄山头酒
“桑折迎邪春社散,家家归醉”
酒厂位于荆州市欧池镇,这里的酿造风格 酒颇为盛行,早在北宋时期就已名扬天下。
它就是在这样的背景下诞生的,并在1997年举办的国际品质大会上被指定为唯一一款酒。
在2009年至2012年这四年的销售高峰期, 从3800多万元跃升至近6亿元,超越白云边,创造了白酒行业的销售神话。
稻花香酒
白云边可能是目前湖北最有名的白酒,但综合实力还是稻花香。
这家从酱油起家的企业,最终成为湖北白酒行业的龙头老大,还是要靠自身过硬的实力。
曾多次入选中国白酒行业10强榜单,但近年来逐渐低调,在湖北其他地方已很少见。
在白云边还没有名气的时候,这三种酒曾经在湖北名扬四海,大有向全国推广的趋势。 走下坡路,现在出了湖北,知道的人少了。
历史发展是曲折的,有高峰也有低谷。 没有人能永远站在顶端。 比如在茅台还未成名之前,汾酒在中国一直是霸主地位。
现在网络越来越发达,人们每天都在接受新事物的冲击。 “酒不怕巷子深”的观念已经跟不上这个时代的节奏了。
不仅在湖北,在全国很多地方。 明明质量好,在当地口碑极佳,但只是一个小角落,其他地方知道的人不多。
例如四川泸州的另一好酒玉蝉酒,师从山东五粮液古北春、河南松鹤良业和贵州木台厚道酒。
1989年,松鹤良业在第五届名酒大赛上搭上了末班车。 凭借名酒品牌,发展势头突飞猛进。
拐点出现在辅仁控股。 由于自身债务危机,酒厂的利润全部用于偿还债务。 上个月,酒庄再次成为执行人。 人们担心。
茅台厚道酒作为在茅台镇市场上口碑极佳的一款酒,自然不是无名小卒。
由原茅台厂厂长李兴发的弟子,茅台八仙之一冯小宁酿造。
以贵州当地的红穗高粱为原料酿造,酿造工艺采用极其复杂的12987工艺。
起初只以散酒的形式出售,但因深受当地民众喜爱,口碑好,后来被包装成瓶装酒。
虽然有瓶装酒,但酒庄还是只注重品质,宣传上不下功夫,所以至今知名度不高,可惜外人很少听说 .
有人用钱买口碑,有人靠自己赚取口碑。 作为酒友,你更喜欢哪种方式?