长期以来,裸瓶酒一直是加香酒的重灾区,即使在今年6月白酒新国标实施后,尽管很多裸瓶酒 葡萄酒价格便宜,性价比高,还是让一些饮酒者“敬而远之”。
很多饮酒者都知道区分风味酒和纯粮酒的方法。 方法之一就是看生产标准号,但是不同口味的纯粮酒的生产标准号是不一样的,所以这一招看上去专业,但并不实用。
其实,有一个更简单的方法可以识破调味酒的“伪装”,看成分表就可以了。 纯粮酒的原料清单只有水和谷物,但调味酒中一定有食用香精和香料。
此外,今年6月以后生产的调味酒瓶中不能含有“白酒”字样,只能称为调味酒。
那么,价廉物美且不含1滴香精的纯粮酒有哪些呢? 下面这4款都很不错,看看你都喝了吗?
1. 黄色盖玻璃芬
与包装精美、档次高的青花汾酒相比,同为汾酒传人的裸瓶波芬,看似没有上餐桌,但却是真正的纯粮 酒,但与其他口味的纯酒相比,谷物酒中的豌豆含量更多。
虽然大多数酒不是用豌豆酿造的,但对于清香型白酒来说,豌豆非常重要,清香型白酒干净的香气就来源于它。
黄盖薄粉是一款略入门级的香型白酒。 的。
2. 绵竹大曲虽然也是用5种谷物酿制的浓香型酒,但由于是剑南春旗下的酒,所以风格上更接近剑南春。
其实论资历,剑南春根本无法与绵竹大曲比肩,因为剑南春是绵竹酒厂早年推出的高端系列。 绵竹大曲和剑南春站稳脚跟后,酒厂更名为剑南春。
不过,需要注意的是,绵竹大曲中存在一种“红标”风味酒。 虽然现在已经停产了,但是市场上可能还会有卖。 饮用者在购买前一定要仔细查看。
3. 木台猴岛酒
说到这里,酱油酒的价格普遍高于其他香型的价格。 酒本身的成本较高,但炒作带来的品牌溢价也确实较多,所以不妨看看不太知名的酱酒。
这是茅台镇核心产区出产的酱酒。 采用酱酒传统酿造工艺。 需要一年的酿造时间才能得到酒,酒至少需要陈酿5年才可以。
这不仅是为了让酒体成熟、陈酿,也是为了充分挥发酒体中的有害物质,将饮酒的危害降到最低。
经过长时间的陈酿,可以由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁勾兑4轮,最终得到酯类均衡的酒。
这种酒不压头,不口干,醒酒速度很快,所以在当地有很好的口碑。
4. 三花酒
中国白酒虽然有12大香型,但实际上最早的香型只有4种,即浓型、清型、酱型、米型。 随着行业的发展,米香型白酒逐渐成为小众风味,但它仍然有自己独特的魅力。
由于米香型白酒属于小曲酒,香气和味道都比较单薄,三花酒也不例外,所以对于老酒友来说可能会有些淡而无味。 但作为“桂林三宝”之一,还是非常值得尝试的。
以上4种酒你都喝过吗? 你还知道哪些价廉物美的纯粮轻瓶酒,不妨在评论区告诉大家吧!