茅台酒是世界三大名酒之一,也是我国大曲酱香型酒的鼻祖。 它作为酱香酒一哥的地位是不可动摇的,但它的前身又有多少人知道呢?
1952年,融和(王茅)、成邑(华茅)、恒兴(莱茅)三厂合并,组建国营茅台酒厂。 今天我们就来详细聊聊它的“父辈”。
1. 王茅
1879年发源于茅台镇,时名“荣泰和烧坊”。 1915年荣获巴拿马金质奖章; 1952年,融和、成益、恒兴三厂合并,组建茅台酒厂。 2018年,贵州茅台重启王茅品牌。
二、赖茅
1929年,贵阳商人周秉衡在茅台村开设了“恒昌酒室”,并将自己生产的酒命名为“恒昌茅台”。
1941年,贵阳赖永初接管酒厂,更名为“恒兴酒厂”,产品正式更名为“赖茅”。 1952年与王茅、华茅合并组建茅台,2015年才回归市场。
三、华茅
早在光绪末年时期 清朝,华氏家族在被军灾毁坏十余年的“茅台烧坊”废墟上重建酿酒厂,并命名为“成邑”“酒室”,生产的“茅台烧”为“华茅” 。 1951年,华家诚仪酒厂收归国有,成立了现在的贵州茅台酒厂。 茅台集团于2018年重启花茅品牌,2019年花茅酒正式上市。