乡村宴席的“怪现象”:相比牛栏山和老村长,鉴赏家更喜欢这4款纯酿酒
横扫酒坛的不是茅台 乡村酒市场,那是牛栏山和老村长。
依靠低廉的价格和接地气的包装,成功俘获了农村群众,成为农村最畅销的饮料之一。 轻松一年销量数百亿瓶,成为“低端酒之王”。
不过,农村酒桌上也存在一个奇怪的现象:鉴赏家很少喝这种低价畅销酒。 归根结底,主要与这两点有关。
①农村假酒泛滥,白酒越大众化,越容易被酒商盯上,而且农村假酒监管不严,很容易被酒商盯上。 购买假酒白酒。
②酒精酒的口感不如纯粮酒。 众所周知,白牛耳是一种酒精酒。 无论怎么调口味,都不如纯粮酒正宗。
其实,相比牛栏山,老村长和鉴赏家更喜欢这4款纯酿葡萄酒。
红星二锅头
同样是二锅头,同样是淡瓶酒,白牛儿是醇酒,而红星是纯粮酒,根系深厚。 红星集团成立于1949年,是专门为新中国献礼而诞生的。
多年来,红星酒庄始终坚持走平价路线。 只有当各种价格和成本上升时,才会适当调整价格。 很多人因为价格便宜而认为酒不好。
此外,酒庄最人性化的一点是,为了满足年轻饮酒者的喜好,专门推出了软红明星二锅头,口感比传统二锅头更加柔和。 你可以尝试一下。
古井贡酒
很多人喜欢称其为“白酒界的老实人”。 愿意做白酒圈里的“小透明”。
农村地区不如城市发达,农村人对广告酒不感兴趣,这给了古井贡酒一个机会。 只要是品质好、性价比高的酒,老百姓都喜欢喝。
近年来,古井贡酒的陈年原浆酒越来越受欢迎,其香气风格非常突出,酒体中酯类比例协调,使得这款酒入口甘甜醇厚,具有 回味悠长。
中原君私人藏酒
说实话,这款酒一开始只是在周边地区有名,主要是因为酿酒师曾传正(师从李兴发, 酱香之父)潜心酿酒方面,多年来鲜有宣传。
如今,凭借喝过它的酒友们的口口相传和对酒品质的赞誉,这款酒在酱酒圈“崭露头角”,收获了大批消费者。 一些忠实的酒友。
在原料上,酒庄坚持使用传统的红穗高粱,而且必须是那种籽粒大而饱满、皮厚而粗糙的高粱。 更香了。
在传统12987流程的基础上,中间需要经过165道流程。 酿酒需要一年的时间,然后需要窖藏6年,只是为了让酒液更加和谐、更加醇厚。
口感滑润不刺激,酱味纯正,回味微酸,令人垂涎欲滴。
不过话说回来,虽然名气不高,但好在没有溢价。 常喝酱油酒的人都知道,坤沙酱油酒是厂里的老酒,有多么难得。
简庄酒
以前的简庄酒只卖三五块钱一瓶,价格很低,在农村很受欢迎。
如今,建庄酒虽然也“涨价”了,但作为五粮液旗下的低端白酒,品质把控相当严格,酒的品质确实没什么可挑剔的。
很多农村的老酒友喜欢买一瓶建庄酒,然后端上一盘花生米,坐在那里慢慢品尝。
最后,除了以上4款酒外,你还喜欢喝哪些酒呢? 欢迎补充。