“绍兴老酒出东濮,云集酒厂佳酿”279年历史的云集酒厂新开张,再现辉煌

9月29日上午,位于东圃云集酒庄旧址的会稽山兰亭品酒馆老店新开张。 街坊邻里和游客慕名而来。 .

黄酒界有“绍兴老酒出东濮,云集酒佳”之说。 作为绍兴黄酒的发源地,云记酒厂创建于1743年(清乾隆八年)。 它承载了几代绍兴人美好的回忆,也见证了中国黄酒产业发展的变迁。

1915年,云记酒厂第五代掌门人周青参加巴拿马万国博览会,为绍兴黄酒夺得第一枚国际金奖。 从此,绍兴黄酒名扬天下。 经过漫长的历史变迁,云集酒厂不仅造就了热情奔放的百年会稽山,更使其成为中国黄酒行业的佼佼者。

风华一改旧貌,同样是传承; 百年老店历经千帆,再创新。 如今,会稽山在云记酒厂旧址上新开了一家老店。 在保留云集酒庄复古建筑韵味的基础上,延续百年老店卖黄酒的传统,让优质的兰亭黄酒在这里品鉴体验。 降落。

品鉴馆以现代美学手法和设计语言诠释老字号的经典故事,让全新的老店成为连接经典与时尚的纽带。 店内不仅有兰亭黄酒产品展示区,还有专门的黄酒品鉴区和黄酒的个性化定制区,让这里成为人们回顾过去、触摸现在、展望生活的栖息地 展望未来。

在这里,游客不仅可以品尝到兰亭酒、黄酒鸡尾酒、黄酒冰棍、黄酒奶茶等产品,还可以根据游客的需求提供个性化的黄酒消费,特别是对于 有特殊需求的消费者。 服务,让每一位到访米酒小镇的宾客,都能愉快而来,满意而归,拥有一份珍贵而有纪念意义的私人定制米酒礼品。

会稽山公司总经理傅祖康表示,从某种程度上说,拥有279年历史的云记酒厂是绍兴人独特的文化符号和文化名片。 会稽山在云记酒庄旧址新开一家老店,既是对黄酒文化的传承和发扬,也是对跨越四个世纪的百年品牌的崇敬和再传播……

据悉,截至目前,会稽山已在全国开设了45家兰亭黄酒品酒馆,显示了会稽山持续走高端化、年轻化、国家化战略和引领绍兴黄酒走向世界的坚定信心。 世界。 未来,百年会稽山将以更长远的眼光、更精准的布局、更优质的服务、更强的市场竞争力,加快推进兰亭米酒品酒馆的落地,打造兰亭米酒的文化品牌形象。 酒更稳更深入人心,得到更多经销商和消费者的认可和青睐!

(中国日报浙江记者站)

来源:中国日报

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