如果要说哪里的酒友最能喝到酒，全网公认的第一名就是——山东。

可是山东最好喝的白酒是哪一款呢？ 这使它变得困难。 没有它现在的名酒第一梯队和第二梯队，就没有山东酒。

如果你问山东人，他们最好的白酒是什么？ 估计他也答不上来。 外省的白酒是“秦王扫六合”，而山东的白酒还是“七侠争霸”。

一县一酒真的不是说说而已！

比起鹿酒的现状，再对比一下，80、90年代的白酒市场，是多么的“遗憾”！ 孔府宴酒和孔府家酒中，掌控白酒的“朝堂”，所有的“毛无间”都是我的 兄弟。

但不是在 90 年代后期之后。 白酒行业风向转变，这两款白酒也被本土另一家白酒企业秦池酒业拖累。

没有趁着白酒行业的春风，顺风顺水。 几年前，有这样一句话，“站着风，猪都能飞”。 可见机会的重要性！

“让人思乡”的儒家酒，到底怎么了？ —孔家酒

起初，孔夫家酒是借助了电视剧《北京侠在纽约》。 风靡全国，一举突破了地区的局限。 曝光量非常大，所以销量也在快速增长。

后来因为“标王事件”和“鹿酒事件”，一时间口碑下降的非常厉害，随后出现了一系列节食控酒的声音，销售 受到很大的影响。

2002年，一些内部事件再次发生。 股份转让，但资金迟迟未到，资金周转不畅，生产受到较大影响。 从此以后，儒家酒就慢慢的在当地小有名气了！

“饮儒席酒，写天下文章”的儒席酒为何行不通？ —孔宴酒

很多人把孔宴酒和儒家酒混为一谈。 希望从今天开始，大家可以重新认识这两个品牌。

说起儒家宴，就不得不提他“央视标王”的身份。 3000万的价格拿下央视黄金舞台广告权。 这个胆子还是很大的。 但最终决定胜出。 成为同年销量榜第4名。

盛极必衰，这是有道理的。 随着销量的增加，工厂就要扩建，但快速扩张会带来一系列问题，一是酒的质量，二是内部问题。 股权没谈明白，所以广告也落了。

直到15年才厘清财务和股权问题，却错过了黄金时代。

蛰伏的时间太长，饮酒者的记忆太短，再加上其他品牌的冲击，所以口碑一落千丈，至今还活在角落里。

这两个品牌现在的处境比起巅峰时期已经差了很多，但是和其他小品牌相比，还是差强人意的。 白酒即能冲出区域。

河南的仰韶彩陶作坊备战多年，却一直没有冲出去。 吉林的榆钱也是如此。

还有贵州的木台厚道酒。 这款酒刚出来的时候，品牌人对这款酒的期望非常高，投入也非常大。

我们特地请来了贵州茅台八仙的冯小宁主持把控。 冯老师是国家级侍酒师，能邀请到她，实属不易。

从选料到酿造过程，冯先生层层把关。 因为冯先生在茅台酒厂学习了20多年，所以这款酒的工艺基本接近茅台酒的水准。

昆沙大曲酿造工艺复杂，沿用“12987”工艺，所以时间周期长，成本相对较高。 如果标有坤沙的酒价格很低，这就需要考虑了。

品牌刚推出时，当地反响非常好。 因酒质好，赢得了众多酒友的青睐，但要闯出该地区却非常困难。

我在营销方面也付出了很多努力，但收效甚微。 主要销售地一直在贵州。

现在任何一家酒企振兴起来都是非常难得的，因为现在不是发展的黄金时期，各个名酒企业的地位都比较深厚。

因此，吕酒的儒家家酒、儒家宴酒要想重回巅峰，还有很长的路要走！