我国的酒文化博大精深。 经过几千年的演变，现在我国白酒生产企业众多，几乎每个省市都有自己的白酒品牌。 从“十大名酒”到“三大香型”，以及其他分支香型的演变，我国白酒可谓百花齐放。

却没有百日红花。 纵观白酒历史，有站在顶峰享受鲜花掌声的，也有夕阳西下跌落神坛的。

遗憾的是，这些名酒有的陨落了。 辉煌之时，名扬天下，一马当先，如今却几经易手。

山东名酒儒家酒

孔府酒产于山东曲阜，早在 2500 年前这里就开始酿酒。 新中国成立后，在当地建立儒家酒庄，并沿用传统酿酒工艺不断发展壮大。

辉煌之时，名扬四海，远销东南亚

30年前的一句口号，让儒家酒响彻大江南北。 1989年功夫世家酒荣获“中国名酒”称号。 此后，不仅畅销国内，还远销30多个国家，连续多年位居我国白酒出口销量第一。

90年代初是儒家酒最辉煌的时代，年销售额突破10亿元，跻身我国白酒品牌10强，成为我国家喻户晓的白酒明星 一阵子。

屡屡被收购，荣光已不复存在

1996年，受各种体制和内部因素的影响，儒家酒的销量逐年萎缩。 销售额大幅下滑，年销售额不足亿元。 这个下滑的过程一直持续到2003年，因为亏损被深圳一家公司收购。

没几年，功夫世家酒就被内蒙古的另一家公司收购了。 2012年被联想收购，后被河北某白酒企业收购。 这种遭遇，比吕布这个三姓房奴还要惨。 几经易主，儒家酒的命运一直没有改变。 可惜这种山东名酒已经销声匿迹了。

其实，类似儒家酒的酒厂还有很多，有的是自身内部问题，有的是营销问题，比如河南的张公酒、贵州的国康1935。

1. 河南名酒 张公酒

张公酒产于河南宁陵，商代酿酒技术开始出现。 在当地的考古发掘中，4000多年前的酒具表明，这里的白酒文化底蕴非常深厚。

新中国成立后，在原酿酒作坊的基础上成立章工酒厂。

鼎盛时期名声在外

70年代，张工酒研制出38度低度白酒。 为此，张工酒在业内被称为“低度白酒的鼻祖”。 随后的张工酒更是如虎添翼，在国内外各类比赛中斩获金奖30余项。

20世纪90年代中期，张公酒的销售额连续多年突破8亿元，一度让业内人士羡慕不已。

经营不善宣告破产

好景不长。 由于公司自身管理出现问题，张工酒连续多年亏损，最终于2002年宣告破产。2003年，张工酒北厂的厂房和设备被张工酒业租赁，随后 南厂厂房由章工老酒租赁。

2018年，章工酒厂宣告破产，厂房设备以及章工酒品牌全部被老酒收购。 为此，三大白酒企业之间也曾发生过争执。 这三个公司的关系就像加多宝和王老吉的关系，这里就不多说了。 至此，一代名酒陨落。

2. 贵州名酒国康1935

此酒产于贵州省茅台镇。 是一种酱香型白酒。 1935年问世时正值巅峰，被业界称为“新贵酱”、“小茅台”。 一经问世便大受好评。

外包装精致上档次，就连丝带也是用料考究。 该酒的工艺采用传统的酱油酿酒工艺，所生产的白酒经过多年的窖藏才能上市销售。 其特点是：开瓶后酱香淡雅，窖香浓郁，挂杯回味悠长，入口协调，回味悠长。

由于酱酒的工艺复杂，白酒的上市需要上百道工序。 因此，这款好酒在国外市场的销量并不理想。

结语

不久前，李立群老师在视频中说，喝了不必非要喝名牌。 很多酒的价格虽然不高，但品质丝毫不逊色于大牌酒。 今天就到此为止。 上面的白酒你喝过吗？