随着疫情逐渐消退，人们纷纷摘下口罩。 在这个暖和的春天里，不仅中国人喜欢出去玩，就连很多外国友人也慕名而来，欣赏中国的美景。 其中以日本游客最多。

不知道大家有没有发现，除了旅游，他们更感兴趣的是我们的烟草酒店。 基本上进出之后，都会带上这两种酒。

他们更喜欢白酒和黄酒。其实这也不难理解。 下面我就为大家分析一下原因。

为什么我喜欢米酒

从源头上看，清酒是由米酒演变而来。 因为古代日本只有“嚼酒”，后来我国唐朝盛世，“唐使”从日本带回了黄酒的技术，并由此演变而来 成今天的黄酒清酒。 因此，日本游客想要品尝清酒源米酒的滋味是可以理解的。

为什么喜欢白酒

①酒精含量高：喝过酒的朋友都知道，酒精含量越高，酒体越稳定，所含的香气物质也越多。 天生具有各种生活品味。

②白酒的收藏价值较高：因为白酒存放时间长了会发生微妙的陈化反应，即其中的杂醇等物质会慢慢挥发，酒体的酸味 白酒会均衡，口感会更好。

清酒的酒精含量比较低。 存放时间长了，先不说酿不酿。

不过，茅台是最具收藏价值的国产白酒，但在价格方面，不仅中国人摇头，日本游客看了价格后也是摇头。

毕竟千元一斤的价格，他们也需要慎重考虑是否购买。 幸运的是，市场上有很多价格适中的口粮酒。 日本游客虽然不清楚哪些比较划算，但会选择哪些卖得好，哪些买得起。

其实国内的葡萄酒爱好者也可以通过这种方式来选择白酒。 毕竟大众的选择说明这款酒确实不错，就像下面这两款白酒一样，在白酒圈子里很受欢迎。

第一个：风云江府

这款酒在酱油界非常有名，因为这款酒是风云江府酒厂出产的，大家一定知道这家酒厂的名字吧 建造者是酱酒领域的开拓者、原茅台酒副厂长李兴发先生。

上个世纪，白酒行业进入快速发展期，而此时的毛酒却陷入了酒体不稳定的问题，导致产量没有达到预期。 因此，为了研究茅台酒，李兴发在茅台酒厂附近建立了数百个酒窖，并以茅台酒的设施和酿造工艺为例，进行了具体研究。

终有回报。 经过4年的努力，茅台酒的三种典型形态终于向白酒行业公布。 向前迈进了一大步，李兴发因此被誉为“酱香之父”。

现在的厂长是李兴发的儿子李长寿。 上百种工艺，原酒只有经过春夏秋冬四个季节才能得到，然后在地窖中存放5年或更短时间。

为提升酒质，将其与12年陈酒勾兑，轻啜一口香气四溢的酱汁，酒味留在舌尖，聚而不散， 而且咽喉不辣，饮后有花果谷香，回味无穷。

第二种：雅溪窖酒

虽然是浓香型白酒，但喝过的人都知道，是香型白酒的味道。

此酒多粮清香，采用3种粮食，水源来自著名的雷泉。 在当地很受欢迎，在其他地方也有不少人气。

酒入口有非常浓郁的酒香。 另外，还有一股焦香，只是有点淡。 当酒流下喉咙时，并不觉得辣。 完成后非常舒服。