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毫无疑问，在世界上任何一个国家，喝酒都被视为最洒脱、最写意的享受。 世界上有多少种酒？ 没有人能说得清，但有几种酒品质最好，被公认为“世界八大烈酒”，即：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒、 和日本清酒。

你看，就连平日里看似内敛、彬彬有礼的大和人，也抵挡不住酒精带来的惬意和快乐。 清酒作为日本酒类的代表，几千年来一直是日本人最喜爱的饮品。 无论是大型宴会、婚礼庆典、酒吧狂欢，还是朋友聚会，清酒都是必不可少的元素。 在日剧中，不乏男女主角在居酒屋喝几杯清酒，然后相视一笑的浪漫情节。 难怪日本人常说：清酒是上帝赐予的礼物。