在品酒会上，为了让人们更好地品尝一款酒，侍酒师需要把酒吐出来，这样才能更好地品酒而不醉酒的口感和品质。 那么问题来了，侍酒师吐出来的酒最后去了哪里？

一定要倒到下水道里，没毛病！

然而，在这个无聊的世界里，却有一群人，活得有滋有味。

澳大利亚塔斯马尼亚酒庄的酿酒师Peter Bignell在参加Rootstock葡萄酒节时，看到如此多的好酒被浪费，深感悲痛。 所有的葡萄酒都经过回收和蒸馏，变成可饮用的烈酒，将所谓的回收利用提升到一个新的水平。 并为这种精神取了一个浪漫的名字——“陌生人之吻”

Bignell 说：“我讨厌浪费。吐酒桶里混着人们吐出来的酒和唾液，然后倒进下水道。这是一种浪费。如果你能把酒带回来，重新蒸馏， ”

365天后，他成功地将这些口水酒转化为酒精度40%的烈酒。当 他带着这些新酒回到了音乐节，很受欢迎，据说尝起来像未陈年的白兰地，果味突出。

很多网友看到这样的新闻后纷纷表态

这种酒我是绝对不会喝的

好恶心啊，试试喝一杯别人的口水会生病多久 ？

一周？ 一个月？

打死也不喝，除非有三十万拉菲以上

@catalina

这家伙脑洞够大

我能算出来，我觉得它很受欢迎

我很欣赏他的自信

@吉妮斯

啊！ 天啊，我觉得听起来有点恶心

但是很新奇，第一次听说这种做法

而且名字也很有意思

如果你让我喝，我光听名字就试试

但如果你告诉我怎么做，我可能会吐出来

@韩美人

虽然名字很浪漫，但是太沉重了。

就算真的很好喝，我也不敢喝

@我是 最爱的猪

绝无仅有，《陌生人之吻》世上不孤单，还有比它更多的口味！

【日式咀嚼】 酒】

2016年，日本动画电影《你的名字》满屏放映，电影中的“口中酒”也开始为人们所熟知。“嚼酒”， 顾名思义，就是在嘴里咀嚼，唾液发酵而成的酒。酿酒的原料是大米。做法是先把大米嚼碎，然后放在木柜里让它发酵 吨。 几天后，它就变成了一种酸甜可口的“黎”酒。 嚼饭的一定是女性。 一般来说，它由妇女，尤其是女孩承担，她们经常担任祭司的工作。 中国称此人为“米鸡”，据说人越年轻，口香糖越是处女越好。 而操作者会有一个不断重复的动作，将咀嚼好的米饭“吐”到某个容器中。 据说这种酒在日本真的有卖，价格有点贵……一瓶售价3240日元，限量发售。

[秘鲁奇恰酒]

最传统正宗的奇恰酒一般是由家庭主妇酿造的，她们将玉米粒放在嘴里咀嚼，用唾液溶解糖分， 将玉米中的淀粉分解，然后将咀嚼好的玉米浆放入容器中发酵。 然后可以加入肉桂和茴香等当地香料。 用柴火煮约10小时后，过滤后放入瓦罐中自然发酵两天。 它变成了秘鲁奇恰，也被称为玉米啤酒。 和日本不同的是，chicha的酒嚼子一般都是老太婆，而不是可爱的萝莉。

如果让品酒师在女生和女人之间选择，嗯~我就站在日本人嘴边嚼酒！

这些口水酒，你敢挑战吗？

正文|| 宁森源、陈淑婷（实习）

主编|| 宁森远、陈淑婷（实习）