如果有谁看过新海诚导演的电影《你的名字》，相信对里面嚼着酒的记忆还历历在目。 动漫中的女主人公三叶化身为魔女，为了祭祀神明，特地用嘴巴酿造美酒。

口嚼酒是一种相当古老的酿酒方法。 嚼米饭的人将煮熟的米饭放入口中，用舌头搅动、用牙齿咀嚼，将唾液浸入米饭中。 然后将咀嚼好的米饭吐入特定的容器中，淀粉中的糖分被唾液淀粉酶分解，等待自然发酵酿造酒。

与大多数日本文化一样，日本口香糖也是从中国传来的。 那时，嚼酒的技术与早稻一起传入日本。 这成为日本最早、最原始的清酒酿造方法。

在古代日本，这种咀嚼清酒在神道教中占有重要地位。 这种酒可以作为祭祀的供品，也有净化的作用。 例如，清酒在神道教中扮演着非常重要的角色。 首先，清酒被用作祭祀用品。 其次，喝清酒还有净化作用。 比如进庙前举行某种仪式时，就需要喝这种嚼酒。

如果有谁看过新海诚导演的电影《你的名字》，相信对里面嚼着酒的记忆还历历在目。 动漫中的女主人公三叶化身为魔女，为了祭祀神明，特地用嘴巴酿造美酒。

口嚼酒是一种相当古老的酿酒方法。 嚼米饭的人将煮熟的米饭放入口中，用舌头搅动、用牙齿咀嚼，将唾液浸入米饭中。 然后将咀嚼好的米饭吐入特定的容器中，淀粉中的糖分被唾液淀粉酶分解，等待自然发酵酿造酒。

与大多数日本文化一样，日本口香糖也是从中国传来的。 那时，嚼酒的技术与早稻一起传入日本。 这成为日本最早、最原始的清酒酿造方法。

在古代日本，这种咀嚼清酒在神道教中占有重要地位。 这种酒可以作为祭祀的供品，也有净化的作用。 例如，清酒在神道教中扮演着非常重要的角色。 首先，清酒被用作祭祀用品。 其次，喝清酒还有净化作用。 比如进庙前举行某种仪式时，就需要喝这种嚼酒。

嚼酒是神圣而洁净的，所以这种作品多是由未婚少女扮巫婆做的，所以这种嚼酒又被称为“美人酒”

如果有谁看过新海诚导演的电影《你的名字》，相信对里面嚼着酒的记忆还历历在目。 动漫中的女主人公三叶化身为魔女，为了祭祀神明，特地用嘴巴酿造美酒。

口嚼酒是一种相当古老的酿酒方法。 嚼米饭的人将煮熟的米饭放入口中，用舌头搅动、用牙齿咀嚼，将唾液浸入米饭中。 然后将咀嚼好的米饭吐入特定的容器中，淀粉中的糖分被唾液淀粉酶分解，等待自然发酵酿造酒。

与大多数日本文化一样，日本口香糖也是从中国传来的。 那时，嚼酒的技术与早稻一起传入日本。 这成为日本最早、最原始的清酒酿造方法。

在古代日本，这种咀嚼清酒在神道教中占有重要地位。 这种酒可以作为祭祀的供品，也有净化的作用。 例如，清酒在神道教中扮演着非常重要的角色。 首先，清酒被用作祭祀用品。 其次，喝清酒还有净化作用。 比如进庙前举行某种仪式时，就需要喝这种嚼酒。

嚼酒是神圣而洁净的，所以这种作品多是由未婚少女扮巫婆做的，所以这种嚼酒又被称为“美人酒”