东北喝酒的“怪现象”:没见北大仓五粮液,老百姓常喝这4种
你露腰 南方,我用北方貂皮包裹它。
东北这个季节虽然没有结冰,但是早晚温差已经很大了。 天冷的时候,人们习惯性地想喝点白酒,不求多,只求一口。
不过,与往年不同的是,如今东北人的饮酒还有一个“怪现象”。 酒桌上没有本地名酒北大仓,也没有高档白酒五粮液。 老百姓经常喝这4款:
老村长酒
其中最抢手的当属老村长玉满堂,售价与牛栏山相当。
这款酒不仅名字接地气,价格也相当接地气。 亲民的价格在大众心中反响不错,但值得注意的是,老村长于满堂是个酒鬼。
白酒新国标正式实施后,这种白酒就不能再叫白酒了,而是一种勾兑酒。
老村长的酒,既有纯粮酒,也有风味酒。 今天教大家如何区分:
①看原料清单,只有粮酒和水酒是纯粮酒,否则就是酒精酒。
②看标准号,酒类标准号只有“20821”和“20822”。
推荐大家选择老村长家的纯粮酒。 与酒精酒相比,里面有添加剂,多喝无益。
草原白
该酒是产于内蒙古的高烈度葡萄酒,在寒冷的北方地区很受欢迎。
原材料不仅有优质高粱,还有玉米。 用玉米酿造的白葡萄酒口感更甜,所以这种酒看起来酒精度高,但并不烈,所以更容易喝。
不过,用玉米酿造的酒也有一个缺点,就是后劲比较大。 这是因为玉米胚芽中含有脂肪,在酿酒过程中会形成杂醇油,酒后容易上浮。
建议酒量适中的人不要轻易尝试。 如果真要尝尝,最好不要超过2两。
君中源私藏酒
此酒属于传统昆沙酱酒。
酿造者曾传正是原茅台酒副厂长李兴发的弟子,对酿酒要求非常严格。
与北牌酱酒不同,这款酒的口感更为醇厚,这与其工艺有着密不可分的关系。
因为这个过程需要反复蒸煮,所以对粮食的要求很高。 香。
为了让酒体更加和谐,陈酿6年。 有害物质挥发后,只剩下五谷精华。
喝起来会更醇厚,口感顺滑,香甜不刺激胃,喝完嘴里的饭香久久不散。
云门陈年酒
70年代,此酒带有酱香型。 后来,为提高酒质,酒厂多次派技术人员到茅台厂学习酿造技术。
至今,酒庄的酿造水平得到全面提升,酿造的葡萄酒风格独特。 被誉为“北方风味酱酒的代表”,销量一直居高不下。
这款酒平衡、无刺激性,没有各种香气之间的杂乱和冲突感。 喝完胃里暖意升腾,回味悠长,喝了不渴。
如今虽然名气大不如从前,但喝酒的人还是不少。
写在最后,除了上面提到的4款白酒,平日里你还喜欢喝哪些白酒呢? 欢迎补充。