做大高端酱酒,郎酒诠释“三档战略”

从高粱种植基地示范村到一线技术攻关队伍; 从生产人员到营销人员,从合作伙伴到会员,郎酒迷……在日前举行的第二届郎酒庄园三品节上,576个团体和个人获得品质奖、品牌奖、品味奖。 本次活动“线下云”同步进行,既是对品质、品牌、品味“三品”守护者的肯定和鼓励,也是郎​​酒“三品战略”的一次诠释。

郎酒集团董事长王军林表示,郎酒的宗旨是坚定不移的,一切工作围绕“酿好酒”,服务消费者。 未来,郎酒将继续研发高端酱油酒,将浓酱和风味培育成为大众化产品。

第二届郎酒庄园三品节颁奖典礼。 企业供图

从现场“第一车间”把控质量

过去一年,随着郎酒“品质、品牌、品味”三品战略的深入实施,郎酒品牌和市场潜力不断提升。

品质是郎酒的立身之本。 本届三品节注重品质源头。 首批获奖者来自四川自贡、泸县等地的41个米红梁基地示范村和米红梁基地示范镇。 他们是“第一车间”中的守门员和看门人。

多年来,郎酒规范引导农民科学种植水稻红高粱,开发引进优质品种,不断提升原粮品质,构建了从田间到产品的全产业链追溯体系 ,为当地农民带来更多的经济效益。 在筑牢郎酒品质底线和保障的同时,也实现酿酒与助农的主动共振,形成乡村振兴产业闭环。

三品盛典的荣誉榜单中,还囊括了支持郎酒发展的技术研发团队、商业模式和热心消费者。 “在这样良性的互动交流下,郎酒也牢固地建立了品牌与员工、合作伙伴、消费者之间的情感纽带,在丰富三品节IP延伸的同时,实现了长期品牌价值的构建。” 郎酒快递。

试点智慧农场探索品质新路

品质是品牌的基石,是郎酒发展的根本。 近年来,郎酒以“酿好酒”为核心,不仅从种植源头发力,还将智能科技融入酿酒全过程,从技术创新到人才培养全方位突破, 为郎酒实现“三级战略”基地目标奠定了坚实的基础。

2019年8月,郎酒质量研究院成立,围绕全产业链质量提升目标,系统开展研发,多项成果逐步进入转化阶段。 2022年3月,郎酒在白酒行业首次发布酱香型产品内控标准,对郎酒酱香型产品的生产全过程、工艺流程进行了明确规范。 4月,郎酒首个智慧农场试运营,60万亩优质糯红高粱进入移栽阶段。 科技赋能品质,智慧助力“第一车间”,农田赋能“三级战略”。

在中国酒类工业协会副会长、江南大学副校长徐岩看来,这是郎酒坚持品质、长期主义、消费主义的具体实践。 品质的科学探索、品质的构建、品质的表达方式,也为白酒市场的高质量发展注入了新的思路和巨大的正能量。”

“酿好酒”拓展高 -端酱酒

“品质、品牌、口感”是企业发展的立体之道,也是名酒企业成功的高度浓缩的关键。董事长宋书玉 中国酒业协会认为,质量的主体在企业,品牌在市场创造,品味在消费体现,三者环环相扣。

紧扣“三 品位战略”,郎酒一直在努力。自2020年三品战略发布以来,郎酒实现了战略转型、创新发展,从原酒产能、科研、教育等方面实现了战略转型、创新发展。 围绕“扶好商户、建大商户、厂商共赢”和郎酒庄园建设,加强内控建设。 标准三维,精益求精。

近年来,在消费升级的驱动下,消费者对酱酒的需求旺盛。 东吴证券研报显示,2021年,茅台酱酒实现营业收入1058亿元,占酱酒行业总收入的56%。 市场份额占总量的20%左右,这四家企业的营收增速均高于酱酒行业规模(营收口径)的年均复合增速(21%)。 现在,酱酒已经进入竞争的下半场,将更加聚焦优质品牌酱酒。 随着品牌酒企业扩大酱酒产能,未来高品质酱酒的释放可期。

对于未来的发展,王俊林表示,郎酒的宗旨是坚定不移的,一切工作围绕“酿好酒”,服务消费者,做到在白酒行业占据重要地位。 “郎酒和茅台要各有特色,共同开发高端酱酒,把浓酱和浓香培育成为大众产品,同时把郎酒庄园建设成为世界一流的庄园。”

文/秦胜男

编辑李艳

校对家宁

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