近日,在赤水河左岸,郎酒的这一举动引起了白酒行业尤其是整个酱酒行业的关注,甚至将对酱酒行业的演进产生深远的影响。 其发布的《郎酒茅台制品企业内部控制指引》(以下简称《郎酒内部控制指引》)首次系统、清晰地向外界展示了郎酒酿好酒、坚守品质。
与一般企业的内部控制指引通常局限于专业性、难以“出圈”不同,郎酒的内部控制指引给出了定量和定性的标准,使其成为可能 任何人都无法根据郎酒的内部控制准则来判断手中的一瓶郎酒是否是真酒,是否足够陈年,是否达到了极致品质。
例如,郎酒的内控指引规定,郎酒的主打产品青花郎所用原酒不得超过产量的38%,基酒贮存时间应在7年以上。 因此,根据郎酒的年产量可以推算出青花郎的年产量,也就是说郎酒不可能为了规模收益而降低品质。
也就是说,郎酒通过内控指引,给自己定下了一个人人都可以监督的目标。 未来的发展,除了质量,别无他法。 ”。
郎酒为什么要这样做?
郎酒集团董事长王俊林在回答德林社记者提问时表示,“郎酒出台这个指导方针,敢于展示品质,透明地公布了我们是如何酿造葡萄酒的,达到了什么样的水平。 .对消费者来说,这才是现代社会和企业应该有的。”