作者|艾新

2月8日，郎酒与香战略在赤水河左岸的郎酒庄园隆重宣布。 战略格局是未来努力的目标。 这是郎酒对成长路径的具体规划，也是在综合考虑白酒市场发展趋势和自身禀赋的基础上，稳扎稳打发展。

▲郎酒董事长王军林

目前，中国白酒消费市场仍以浓香、酱香、淡香三大香型为主， 浓香型白酒销量占比将从2021年的51%下降至2022年一季度的46%，酱香型白酒销量占比将从2021年的27%提升至31%，销量占比 汾酒的占比也将从2021年的15%提升至17%。 饱和。

虽然混合口味类型作为小众类型在白酒市场的整体市场占有率并不高，但根据京东超市《中国白酒消费趋势报告（2022）》的数据，其搜索量正在持续 增加。 而艾瑞咨询也在《2022酒类用户洞察报告-白酒、啤酒》中表示，2022年，18-29岁的年轻消费者对小众风味产品（如健香、凤翔）的偏好会更高。 高的。

随着中国居民人均可支配收入不断提高，生活水平不断提高，消费需求向个性化、多元化、品质化转变，香型变化需求日益凸显。 种种迹象，让鉴香型白酒备受市场消费者关注，成为火热白酒行业不可多得的蓝海赛道。

随着品牌消费和大众消费时代的到来，酒类消费市场瞬息万变，把握市场机遇是白酒品牌实现长期稳定发展的关键。 郎酒决定出手，打出的底牌就是健香。

健香浪酒在技术、产品和口碑上有着深厚的积淀。 70年代初，“浓头酱、浓中酱”新口味的诞生，正式揭开了健香郎酒从孕育到成长的漫长历程。 1978年广义混香型概念首次问世，郎酒独创混香“一步”酿造工艺，推出第一款双香型产品“郎泉酒” 在接下来的一年里。 1983年，浓酱香型白酒成为中国独立白酒第五大香型，其开创者“琅泉酒”也在两年后荣获中国商务部银质奖。 2000年实行先定型酿造、贮藏、再精心勾兑的“两步法”工艺。 “新郎酒”作为兼具香气与香气的典范产品登场亮相，并于2010年荣获中国酒类协会颁发的“中国白酒浓酱香型代表作”称号。 21世纪10年代，在郎酒研发出“浓酱香型白酒制作方法”专利技术的背景下，“小郎酒”和都市光瓶“顺品郎”应运而生。 启动郎酒全方位、多层次进军健香市场……

今年，郎酒着力“精选特色粮食品种”、“拓展原酒多品类”、“ 陈酿勾兑”“创新”“成品酒风味OAV保值技术”四大关键技术的研发，形成了行业领先的浓酱香型白酒技术体系，其“黑玛特”成为行业新星 香，也下了很大功夫。

如今，口味适中、酱汁和谐的健香郎酒满足了当下消费者多样化的口味需求。 市场已经形成精准进攻。 比如小浪酒，每年吸引3亿多人次，成为小酒第一名； 顺品朗引领都市轻瓶酒消费新潮流； 郎牌特调正成为大众喜爱的香型白酒的超值选择。

除了深厚的发展底蕴，产地强大的产能优势也是郎酒押注香香的关键原因。 数据显示，泸州浓酱香产区年包装产能5万吨，酒储量达到20万吨（优质酒）。 到2025年，泸州浓酱香产区全部建成后，年生产原酒15万吨（68%vol），可生产优质成品酒23万吨。 配套制曲车间年产优质制曲6万吨生产区内有16万吨露天罐区、16万吨室内陶仓、粮食粉碎车间、成品仓储区等相关配套设施， 可实现10万吨白酒包装生产能力和30万吨白酒仓储能力。

▲郎酒的“五星级香喷喷的价值体系”

据此，郎酒坚信，已经拥有广阔市场消费基础的健香郎酒可以与泸州五粮液相抗衡 老窖、洋河等知名泸州风味品牌形成了独具郎酒特色的差异化发展道路。

在内外环境因素的综合作用下，健香郎酒已经站在了时代的前沿。 郎酒投资150亿建设健香产区和龙马酒庄，彰显了郎酒为健香品质和口感打下坚实基础，做强壮大健香事业的决心。 未来，健享浪酒将依托健享大战略的发展潜力，为白酒消费市场提供更极致的健享体验，成就健享浪酒与消费者的百年约定。

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