一枚重磅炸弹再次投向鉴香白酒赛道：2023年2月8日，郎酒鉴香战略在赤水河左岸的郎酒庄园隆重发布。 按照其战略目标，2-3年内，郎酒健香年营销规模将达到100亿元。
（图：郎酒集团董事长王俊林发布郎酒健享战略）
一石激起千层浪。 从郎酒的一系列动作来看，郎酒此次发布郎酒与香战略，不仅是双香型产品与酱香型产品“两香两优”并肩作战的重要代名词，更是 也意味着产能储备、营销体系、品牌传播等全方位资源的加入：
对于郎酒来说，这是存量时代打造第二条增长曲线的关键节点 竞赛。 而“高档酱油、普香、二香优”预示着在大众消费时代，郎酒将把消费目标进一步锚定在中档价位区间，以香型组合打破局面 并发挥差异化竞争优势。
那么，在发展的关键时刻，郎酒为何赋予健香型以重要的历史使命？ 为了支撑“香与百亿，做市场第一”的雄心壮志，郎酒有哪些价值基础和资源储备？
郎酒选择重量级香型赛道，是主客观条件成熟的必然选择。 事实上，在外界看来，郎酒在其茅台老大、200亿身家的光鲜形象背后并非没有危机感。 让开辟新的增长曲线成为郎酒的必然选择。
如何开辟新的增长曲线？ 这是要环顾当前的白酒消费市场。 目前，随着居民生活水平的提高，白酒市场呈现出“差异化消费、突出目的”的趋势。 中信证券数据显示，今年春节期间，100-300元的中档价位产品最受经销商欢迎，占春节期间销售额的33.3%； 800元以上的高端白酒需求相对刚性，销售占比相对刚性。 高达 27.1%。
这意味着酒类消费正在向大众市场发展已是不争的事实，中低端价位段的提升也是在高端赛道火热的当下 战斗，已经到了一个拐点。 增长曲线的最优解。 但是，这个价位段的消费者，不仅仅满足于性价比，对品位、品牌、品味也有要求。
因此，香氛产品无疑是进入大众消费市场、进一步占领年轻消费者心智的最佳切入点。 浓酱和风味制品取两种浓酱的风味精华。 口感舒适，酱汁调和，更符合消费者多元化的口味需求。 2020年后，以3%的产能和7%的市场份额，风味型白酒呈现快速上升趋势：
据京东超市《中国白酒消费趋势报告》 “（2022）”数据显示，“健香”的搜索量持续提升。艾瑞调查还显示，2022年18-29岁的年轻消费者对小众香氛产品（如健香、凤香）的偏好度更高。
站在“高性价比”与“品味优势”的交汇点，长坡厚雪的香跑道无疑是一条产生价值的长跑道。 赛道仍处于爆发前夕，虽然有小浪九、顺品浪等“多强”产品，但“强产区”概念还比较模糊，目前还没有出现占据主导地位的赛道龙头。
正因为如此，从一个客观的p 看来，此时强势出手，完成双味市场占领和市场深造，是郎酒进一步发挥品牌协同效应，占据高价值的最佳选择。 而郎酒在香精领域也有着深厚的积累：
无论是源远流长的工艺传承，还是近年来的发展，小郎酒每年都以香精吸引了超过3亿人次。 品浪在城市家庭消费上的繁荣，让郎酒有了进一步做大香精领域体量的资本，进一步绑定自有产地、品牌价值和赛道，占领消费者心智。
（图解：郎酒与风味产品全家福）
这就是为什么郎酒集团董事长王俊林说：“‘战略’意味着 ，不是急功近利的短期行为，而是郎酒在历史实践中探索出的历史选择，区别于五粮液、泸州老窖、洋河等知名泸州风味品牌，具有特色 郎酒的。” 事实上，郎酒在这个历史时刻实现“一跃而上”，早已打下了坚实的基础。
龙马酒庄坐镇，“五星级香香价值体系”补充： 重资产模式下，郎酒的长线主义
一如多年前，郎酒的“成长与壮大” 以郎酒庄园为载体，青花郎得到提升，其品质表达圆满完成。今天， 郎酒发布了香香战略，依旧走的是重资产模式，在战略发布会上，王俊林以“五星香香价值体系”详细阐述了郎酒香香战略的框架。
（图解：郎酒“五星香值体系”）
在品质上，“极品浓酱”带来的是品质和香气。 赤水河左岸酱香型白酒黄金产区和泸州Luzhou-fl黄金产区 长江上游的优质白酒，共同构建了郎酒无法复制的酿酒生态。 创新，70年代初期奠定的煎香风味基础，以及郎酒煎香产品多年来获得的多项大奖……已经让郎酒煎香产品深深占据了消费者的味蕾。
在品牌方面，郎酒走的是长远战略。 以千亿“郎”品牌，代言郎酒和香精产品，打造高端酱香、普香、二味战略。 结构; 在资源方面，郎酒深度布局，立体创新的生产配套体系、细分两大事业部专业运营的营销体系、多维度的品牌传播，共同塑造郎酒的专业价值和 香味。
在口味方面，150亿投资健香产区和龙马酒庄，就是要为郎酒健香的品质和口味打下坚实的基础，把郎酒健香事业做强、做大、做大。 郎酒鉴香：
正如青花郎与郎酒庄园的相互成就，如今的龙马酒庄就像是郎酒在香氛领域打造的“郎酒庄园”——它将以自己的独特性和世界性 -一流 以远见，完成在健香领域的品质表达，定义健香头酒的价值，让消费者体验品质和产地优势，成为郎酒健香战略推广的基石。 这是填补健翔赛道空白的重要举措。
建祥产区为郎酒构筑了坚实的生产护城河。 目前，正在建设中的郎酒泸州浓酱香精产区，酒库容量20万吨（优质酒）。 全部建成后，原酒年产量将达到15万吨（68%vol），可生产高端成品酒23万吨，未来将爆发出惊人的生产和储存能力。
（图：郎酒泸州浓酱香产区）
可见，在历史节点上，郎酒已经做好了扎实的准备 ，并有着明确的目标：整合优质浓香型和茅台型白酒，瞄准大众消费，以极致品质做两种口味市场的领导者，让郎酒健香成为最有价值的选择 为中国白酒。 如今浓酱香的蓝海市场已经形成，此举不仅将把郎酒推向一片大有可为的新天地，也将进一步改写白酒行业的竞争格局。
